文学家、历史学家郭沫若在评价他的四川老乡李白时说,“李白醉了的时候,是他最清醒的时候;当他清醒的时候,是他最糊涂的时候。”
酒,就像李白体内奔腾不息的大河,冲击着他的五脏六腑,洗涤着他的神经血肉。
他必须输出,必须表达。一首首美妙的诗歌,就那么生产出来了。
大乐师李龟年是在长安一家酒坊找到李白的,当时诗仙已经喝得大醉。
皇命在身,李龟年只好不停呼唤,“太白,太白”,还轻轻拍了几下李白的脸。
没反应。
实在没办法,他拿来一瓢水,猛浇在李白头上。
李白这才醒过来,疑惑地看着周遭的一切。
“平常醉就醉了,今天圣上找你,”李龟年着急地说。
李白赶紧整了整衣冠,入宫。
就在那个晚上,在唐玄宗和杨贵妃消夏纳凉、观赏牡丹的沉香亭上,李白得到了梦幻般的、超一流的礼遇。
那天不少大咖为李白服务——大太监高力士为他脱靴,杨贵妃为他磨墨。就连九五至尊的唐玄宗,为了帮他醒酒,还亲自拿起勺子,喂他喝汤。
尊重知识,尊重人才,一副多么和谐的大唐图景!
从酒中醒来的李白,看到那一幕,内心冒泡,灵感奔涌,为杨贵妃写出了历史上最好的软文。
而且买一送二,连写三首。
清平调·其一
云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。
若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。
其二
一枝红艳露凝香,云雨巫山枉断肠。
借问汉宫谁得似,可怜飞燕倚新妆。
其三
名花倾国两相欢,长得君王带笑看。
解释春风无限恨,沉香亭北倚阑干。
应制诗历来难写,而这三首《清平调》,不愧是美酒与神思相遇的结果,令人惊艳。
酒与李白,真的是绝配。
他是“诗仙”,更是“酒仙”。
这个世界上,很多人酒后会发笑、发癫,
还有很多人会发疯,
但疯的模样,疯的程度,完全不同。
一个人要是疯起来,典型症状之一,便是开启漫无边际的吹牛模式,最出色的诗人,往往也是最会吹牛的诗人。
才喝了三两,在李白的笔下,汉江、湘江、洞庭湖都变成了奔腾的酒浪。
《陪侍郎叔游洞庭醉后三首》
刬却君山好,平铺湘水流。
巴陵无限酒,醉杀洞庭秋”
这算不算“气吞山河”?
俯仰天地,如果它们不爱酒,都不配称天地。
《月下独酌·其二》
天若不爱酒,酒星不在天。
地若不爱酒,地应无酒泉。
这算不算“翻天覆地”?
有粉丝统计,李白一辈子喝了50吨酒。
当然,古代没有蒸馏提纯的白酒,而是度数较低的米酒。
即便如此,这个数字也是很惊人的。
李白与酒的互动,历史上独一无二。
历史上可能有比他能喝的,但酒后创作出那么多作品,从而深刻影响中国文化史的,再无他人。
酒对李白来说,是乐趣,是人生,也是灵魂的寄居地和避难所。
酒能让他无拘无束,充分打开自己,释放内心的真性情,然后,写出这个世界上最瑰丽的句子。
或飘逸浪漫、潇洒自在,或也有万千悲慨、郁结失意,令后人无比痴迷。
李白去世后很多年,在中国不少乡村酒馆的灯笼上,依然写着“太白遗风”“太白世家”。
可见他的群众影响力,不是一般的强。
他是天生的网红,千百年来,粉丝无数。
后世评价他饮酒的诗句,亦无数。
看来看去,好像只有温庭筠老师的那句诗,才能一解其中奥妙——
“李白死来无醉客,可怜神彩吊残阳。”
为什么李白那么爱酒,因为他是一个特别矛盾的人。他本该超然物外,却有着强烈的政治抱负。
唐朝初盛时期开放、包容的意识形态环境,培养了士人的个性精神,也造就了李白“儒道互补”的人格品质。
李白曾以一句“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里”表达他对纵横家鲁仲连的人格向往;也曾写下“函谷绝飞鸟, 武关拥连营, 意在斩巨鳌, 何论绘长鲸”诉说着不改的入仕之愿。
或许浮云富贵、粪土王侯和飘逸求仙只是他的姿态,深切的用世之心与和美愿景才是他内心的底色,亦是中国人刻在血脉里的烙印和世代不变的课题。
最终,李白将仕途上的遗憾和内心的和美追求寄情诗酒,万古流芳,成为中华历史上最伟大的诗人之一。而他最爱的中国白酒,也带着浸润千年的中华传统文化和深植于中华民族基因的和美文化,走出国门,飘香世界。
在世界格局急剧变化、疫情仍在持续的背景下,中华传统文化的精髓——“和美”,已经成为当下世界各族人民共同的期待。
四月,国际交流共进的声音从博鳌传来。
主题为“疫情与世界:共促全球发展,构建共同未来”的博鳌亚洲论坛2022年年会开启,为疫情下的亚洲乃至世界探索多样的发展路径。
作为年会最高等级荣誉战略合作伙伴,五粮液与博鳌亚洲论坛强强联合,展现中国白酒企业的独特魅力。
博鳌亚洲论坛2022年年会期间,五粮液品牌以“和美新时代 合作共发展”的价值主张,深度参与年会开幕式、论坛理事会会议、中美企业家对话会等多项重要活动,五粮液所蕴含的“和而不同、美美与共”理念,与博鳌亚洲论坛的宗旨高度契合。以白酒为媒,在博鳌这个国际舞台上,五粮液不断展现“大国浓香”独特的品牌文化魅力。
五粮液立足于5000多年文明史所积淀的深厚历史文化传统,吸吮着宜宾4000多年的酿酒文化养分,从商周时期的窨酒,到唐代的重碧酒、宋代的姚子雪曲、明代的杂粮酒,再到今天的五粮液,凝聚了中国白酒文化的独有酒韵和精髓,缔造出传世佳酿。
可以说,芝华士代表了苏格兰的自由精神,伏特加背后是俄罗斯民族的坚韧,而以五粮液为代表的中国白酒,则承载了“和谐、和美”的中华民族精神。
五粮液天然秉持“和而不同、美美与共”的传统文化,与“开放合作、和谐包容、互利共赢”的多边合作理念高度一致。
孕育于“中国酒都”宜宾的五粮液,天然拥有天时地利的自然禀赋。得天独厚的气候、水土优势,成为酿酒微生物生存繁衍的沃土。五粮液的生产需要上百种微生物参与发酵,而只有宜宾才能提供适应这些微生物共生共存的生态环境。万里长江第一城的天地精华凝练成这一杯无法复制的美酒佳酿,此乃天之和。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造而成,将五谷的不同香气巧妙融合平衡,五味合一,和谐丰满,造就“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的酒中至境。汇五谷精粹,各美其美,此乃地之和。
五粮液的“和美”亦是宜宾自然条件与各项酿造工艺协和共生的结果。“种、酿、选、陈、调”每一个环节,都蕴藏着万千酿酒匠人精益求精、追求卓越、严谨细致的工匠精神,此乃人之和。
各种“和”元素交织融汇,方成五粮佳酿的至臻品质。也使得这杯东方之酿,成为共融共通、和谐统一的东方“和美”精神的具象表达,也必定成为一张飘香世界的“中国名片”。
鉴往知来,在当下的语境中细看五粮液的和美文化,更能体会其重大时代价值和生命力。种植和美、酿造和美、勾调和美、营销和美、文化和美,这些已经构成了五粮液的“和美”文化内核,成为五粮液的新画像。
深度参与博鳌亚洲论坛则是五粮液推进国际化进程的一个缩影。近年来,五粮液加快国际化发展步伐,频频亮相G20峰会、APEC、博鳌亚洲论坛、世博会、夏季达沃斯论坛、东博会、进博会等国际经济、政治、文化高端平台,持续向世界讲述中国白酒和五粮液故事,促进中国白酒成为各国民心相通、交流互鉴的桥梁和纽带,弘扬“和而不同、美美与共”的传统文化。
酒是文明的记录,也是岁月的沉淀,更是全世界共通的语言。随着一杯杯蕴含“和美”文化的五粮液美酒香溢博鳌,与会嘉宾们合作共赢、开放合作的共鸣和灵感也被随之唤醒,举杯碰撞出更多开创性的“博鳌智慧”“博鳌方案”。
相信未来,五粮液会站在更多的世界级高端平台上,以坚定的文化自信和笃定的行动实践,向世界展示中国传统酿酒深厚文化和传递“和美大爱”的文化魅力,让大国之酿与东方智慧,香飘寰宇,走向世界!