小满将至,老传统“吃2苦防3气”要牢记,顺应节气,平安过夏天

“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。”太阳越来越毒,夏季的第二个节气小满也快到。小满节气蕴含古人的智慧,“满”即“充满”“充盈”之意,在这个时节,农作物刚开始饱满,雨水增多,江河开始上涨,故叫做“小满”。

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小满的到来是一个转折点,在这以后,虽然部分地区雨水增多,但气温整体呈上升趋势,标志着湿热暑天的到来。天气熬人,很多人都会在这个时候生病,我们只有顺应节气,牢记老传统,“吃2苦,防3气”,才能精神倍棒身体好。

吃1苦——苦菜

很多节气都会有吃野菜的风俗习惯,而小满多吃“苦”,这里的苦就是指苦菜。苦菜是一种常见的野菜,它营养丰富,苦中有涩,涩中带甜,十分清新爽口,很适合夏季食用。如果觉得味道太苦,可以在烹饪前用热水焯一下。

吃2苦——苦瓜

除苦菜,苦瓜也是夏天人们餐桌上的香饽饽。苦瓜营养价值高,维生素丰富,口感清凉多汁,还非常容易消化,热量超低,是“减肥族”的好朋友。如果您怕苦,可以在处理苦瓜的时候将籽扔掉,并焯水,或者把它腌制成泡菜。

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防1气——湿气

小满过后,降雨频繁,空气湿润,再加上很多人吃生冷食物不节制,内湿与外湿都格外严重,体内湿气肆虐。所以我们最近要特别注意湿气,提防湿邪入体,多吃一些薏米、山药、芡实等祛湿的食物。

但是自己搭配烹饪比较麻烦,这时候可以试试薏湿糕,它融合薏米、赤小豆等多种祛湿利水的食材,将它们磨成粉后更好吸收,制成糕点,吃一样东西就能补充多方面的营养,静悄悄地带走我们体内的湿气。

值得一提的是,薏湿糕不像传统糕点一样加入白糖或红糖,而是选择热量更低更健康的麦芽糖,让糕点更健康。装在亚克力的盒子中也很方便拿取,入口酥软,下一秒就能感受到!

防2气——暑气

这几天最高气温像坐飞机一样直线上升,以后肯定会更热。烈日当空,不仅要防晒,还要防暑气。暑气难耐,不止是孩子,许多人都会食欲减退,甚至中暑,这个时候就很需要绿豆百合莲子粥。

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它食材丰富,做法简单,很适合懒人入手。里边含有优质的糯米、绿豆、莲子和百合干,还有少量冰糖。绿豆和莲子可是夏季消暑的两把好手,再加上冰糖,也不会让莲子的味道太苦。

它还采用独立包装,让你在煮粥的时候不必烦恼食材的用量,很是方便。不出半个小时,一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的莲子粥就煲好。

防3气——火气

夏天除湿气和暑气,相信也有些人像我一样,特别容易上火。可能是天气热易失眠,或者吃辛辣食物,又或者天气太干,搞得口干舌燥,精神差,脸色也很不好,这可能是火气大、气血不足造成的。

说到补气血,那就不能不提益颜糕。它含有红豆、花生、红枣等食物,能够帮助我们滋补身体,补气养血,滋润皮肤,不仅可以补充营养,还能让脸色更加红润健康有气色。

值得注意的是,益颜糕加入从植物中提取的木糖醇,所以大家也不用担心吃糕点的时候会腻。它颜色粉嫩,十分有“少女心”,软糯可口,多重风味相融合,能够满足你挑剔的味蕾。

小满将至热气盛,想要身体健康整夏不生病,一定要注意饮食,在“吃2苦”的同时也别忘“防3气”。