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顾客曝在海底捞吃河豚中毒,市监局称已介入,海底捞回应:河豚都是检测合格的

九派新闻

2022-05-19 14:07湖北

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据猛犸新闻援引共富财经报道,近日,四川成都一网友发文称在海底捞吃河豚中毒。

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海底捞回应顾客吃河豚锅中毒:已有专人处理
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该网友称,4个人去海底捞新品品鉴吃河豚后出现神经中毒症状,感知觉异常,手脚麻木,头晕目眩。

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对此,高新区市场监督管理局称,食药所已经处理了,后期如果没有协商一致只能报警。

5月19日,据媒体报道,海底捞客服称,河豚都是通过专业检测机构检测合格后食用的河豚鱼,可以放心食用,这件事目前已有专人处理。

公开资料显示,河豚毒素是氨基全氢喹唑啉型化合物,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一,可高选择性和高亲和性地阻断神经兴奋膜上钠离子通道。

中河豚毒的临床表现有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等;口唇、舌尖、指端麻木等;呼吸、回流衰竭等症状。

【来源:九派新闻综合猛犸新闻、共富财经等】

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