近期，受俄乌冲突以及西方制裁的影响，全球能源与粮食市场遭受了重大震荡。据悉，自今年年初以来，全球小麦价格已经上涨了约60%。为了缓解粮食危机，西方国家不得不开始向印度等粮食出口大国寻求帮助。
然而好景不长，就在13日的时候，印度政府突然对外表示将对小麦实施出口禁令，并立即生效。对此，印度外贸总局表示，作出临时禁止小麦出口的决定主要基于几方面考虑，一是连日的高温导致印度国内小麦减产；二是印度国内通胀高企，粮食价格上涨明显；三是俄乌冲突导致国际粮食价格大幅上涨，威胁到印度及周边国家的粮食安全。
但该出口禁令却遭到了七国集团（G7）的严厉批评，称印度此举“将加剧大宗商品价格上涨的危机”，因为俄乌冲突已经导致这些国家面临粮食短缺。据悉，自今年年初以来，全球小麦价格已经上涨了约60%。在印度宣布小麦出口禁令之后，欧洲市场小麦价格16日再次攀升至435欧元/吨，创下历史新高。
此外，印度的农业用肥基本依赖国外进口，而俄乌又是主要的化肥供应国，为保证印度国内的化肥供应，印度政府不得不通过财政补贴的方式，向农民销售低于进口价格的化肥。在俄乌冲突爆发后，国际化肥价格大幅上涨，导致印度政府不得不再次增加开支保证供应。
为此，有业内人士分析称，印度政府对国内的小麦实施临时出口禁令是迟早的事。因为受俄乌冲突的影响，西方国家无法从占世界小麦出口市场30%的俄罗斯与乌克兰进口小麦，便将目光转向了印度。在西方国家需求的推动下，印度小麦出口明显增加。有数据显示，从2021年4月至2022年3月，印度小麦出口达到创纪录的870万吨。此前两个月，印度签订的小麦出口合同已达400万吨，接近上个财年小麦出口总量的50%。
尽管小麦出口的增加有利于获得经济利益，但由于出口商收购价远高于政府收购价，导致印度小麦收储量相比去年同期大幅缩小，也引发了印度国内市场的不安。在多重情况的叠加下，印度政府叫停小麦出口，也是为了在世界粮食价格出现剧烈变动时的一种“自保”措施罢了。
不过，印度外贸总局也表示，作为过渡性安排，仍允许继续出口此前已签发信用证国家所申请的小麦，也允许向需要印度小麦“来满足粮食安全需求”的国家继续提供必要的支持。该政府官员还说，有关印度小麦出口的临时禁令并不是永久性的，日后还可能会做出相应调整。
对此，美国常驻联合国代表琳达·托马斯-格林菲尔德表示，美国已经注意到了印度的决定，但美国鼓励各国都不要限制粮食出口，因为任何限制都将加剧全球粮食短缺的问题。格林菲尔德称，美国希望印度在听到其他国家的担忧后，重新考虑对小麦出口的禁令，并警告称禁令会加剧全球小麦短缺。
事实上，限制本国粮食出口的远不止印度一家。除了深陷冲突的俄罗斯与乌克兰之外，匈牙利、阿根廷、摩尔多瓦、哈萨克斯坦等国也在不同程度地限制谷物出口。根据华盛顿国际事务研究所数据，截至4月上旬，全球实施粮食出口限制的国家已达到16个。