没有什么比撸串+啤酒更能满足
一个东北人大口吃肉、大口喝酒的豪迈欲望啦
即便是大雨连绵的这几日
这家藏在居民楼里的小店依然人流如潮
对于喜爱热闹的东北人来说
过分精致的食物不足以慰藉
烧烤大排档才是满足灵魂的人间烟火
ONE
每天下午6点开门,凌晨两点还在排队
主打特色长春烧烤的提老炮儿,屋里一共十二张桌子,用的都是木头制成的矮凳与矮桌。
各种怀旧摆件和老式收音机,复古的装修风格传递出80年代的市井气。
TWO
片大肉厚的烤筋皮,号称“深圳前三”
师傅最擅长的就是烤筋皮子,牙口好的老炮儿们可千万不要错过!片大肉厚的筋皮子烤制金黄撒上调料,立马就会送到食客的桌上。
皮的滋味、筋的弹性、烤的焦香,逼着你一口扯下来狠狠咀嚼。
THREE
烧烤界的“黑暗”料理,敢吃你就点
东北老炮儿的烤串要来就得整不一样的,对于长春烧烤来说万物皆可烤,毛蛋与蚕蛹更是无数人心中那份暗黑的美味。
所谓毛蛋通俗地讲,就是已经长出了鸡毛但尚未破壳的鸡蛋。虽略显重口,但只要敢吃保准你上瘾!
蚕蛹在东北烧烤界的地位,就像螺蛳粉于柳州人而言不可或缺。黑乎乎的外表藏着蛋白质的炮衣,外酥里嫩一口咬下去瞬间爆浆!
FOUR
油香四溢的肥瘦,分分钟撸完不在话下
招牌肥瘦中间肥两头精,经过猛火洗礼早已滋滋冒油。一定要趁热伴着刚出炉的焦火气咬下去,牛肉夹杂着牛油香,吃得东北老铁嗷嗷想家!
FIVE
七荤八素的人生,留“三分”给自己
烧烤与啤酒之间自然少不了那份热辣。将新鲜的牛肉与牛排一样烤制三分熟,此时的牛肉是最嫩的程度。撒上火红的辣椒面,入口软软嫩嫩大碴子味儿十足。
平凡而滚烫的日子里,约上三俩好友撸起袖子,吃诱人的肉喝醉人的酒,还是那份熟悉的味道和陪你吃烧烤的那个人。
提老炮儿烧烤(莲塘店)
人均消费
96元
营业时间
18:00-02:00
门店地址
深圳市罗湖区国威路
莲塘工业D小区2栋112号
(地铁2号线莲塘站D出口步行560m)
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编导/智达 世浩
后期/甘璐
编辑/BOBO
摄像/嘉铭
平面/啊鹏