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没有什么比撸串+啤酒更能满足

一个东北人大口吃肉、大口喝酒的豪迈欲望啦

即便是大雨连绵的这几日

这家藏在居民楼里的小店依然人流如潮

对于喜爱热闹的东北人来说

过分精致的食物不足以慰藉

烧烤大排档才是满足灵魂的人间烟火

ONE

每天下午6点开门,凌晨两点还在排队

主打特色长春烧烤的提老炮儿,屋里一共十二张桌子,用的都是木头制成的矮凳与矮桌。

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各种怀旧摆件和老式收音机,复古的装修风格传递出80年代的市井气。

TWO

片大肉厚的烤筋皮,号称“深圳前三”

师傅最擅长的就是烤筋皮子,牙口好的老炮儿们可千万不要错过!片大肉厚的筋皮子烤制金黄撒上调料,立马就会送到食客的桌上。

皮的滋味、筋的弹性、烤的焦香,逼着你一口扯下来狠狠咀嚼。

THREE

烧烤界的“黑暗”料理,敢吃你就点

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东北老炮儿的烤串要来就得整不一样的,对于长春烧烤来说万物皆可烤,毛蛋与蚕蛹更是无数人心中那份暗黑的美味。

所谓毛蛋通俗地讲,就是已经长出了鸡毛但尚未破壳的鸡蛋。虽略显重口,但只要敢吃保准你上瘾!

蚕蛹在东北烧烤界的地位,就像螺蛳粉于柳州人而言不可或缺。黑乎乎的外表藏着蛋白质的炮衣,外酥里嫩一口咬下去瞬间爆浆!

FOUR

油香四溢的肥瘦,分分钟撸完不在话下

招牌肥瘦中间肥两头精,经过猛火洗礼早已滋滋冒油。一定要趁热伴着刚出炉的焦火气咬下去,牛肉夹杂着牛油香,吃得东北老铁嗷嗷想家!

FIVE

七荤八素的人生,留“三分”给自己

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烧烤与啤酒之间自然少不了那份热辣。将新鲜的牛肉与牛排一样烤制三分熟,此时的牛肉是最嫩的程度。撒上火红的辣椒面,入口软软嫩嫩大碴子味儿十足。

平凡而滚烫的日子里,约上三俩好友撸起袖子,吃诱人的肉喝醉人的酒,还是那份熟悉的味道和陪你吃烧烤的那个人。

提老炮儿烧烤(莲塘店)

人均消费

96元

营业时间

18:00-02:00

门店地址

深圳市罗湖区国威路

莲塘工业D小区2栋112号

(地铁2号线莲塘站D出口步行560m)

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编导/智达 世浩

后期/甘璐

编辑/BOBO

摄像/嘉铭

平面/啊鹏