疫情期间，澳洲的很多企业都面临重重困难，澳洲的劳动力骤减。
如今，澳洲经济正在慢慢恢复，
而与此同时，澳洲的老板们却面临着招不到人的情况。
有的餐厅甚至出价$13000，还是招不到员工。
图源：AFR
墨尔本餐馆老板Liam Ganle急需人手，（澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”，带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿！留学旅游移民必备！请在抖音号搜索“微悉尼” ，我们在这等着你！）
他为英国的年轻人提供了总计约1.3万澳元（RMB6.5万元）的免费机票、住宿和赞助，
但没有一个人申请。
Ganle说：“澳洲这里做出的一些决定，终于赶上来了。”
“人们对维州的态度并不积极，很多人都没有找工作的一项。”
这位爱尔兰人经营着St Kilda的酒吧Freddie Wimpoles和The Fifth Province、普拉兰牛排餐厅Angus & Bon，以及在莫宁顿半岛新装修的Bay Hotel。
Liam Ganle 图源：AFR
曾经，他能从背包客那里收到成堆的简历，依稀还记得自己每天都得拒绝别人。
但现在，由于缺少度假打工者，员工长期短缺(他已流失了多达30%的员工)，迫使他将两家生意的营业时间减少到每周5天。
Ganle表示，他正准备放弃在SEEK上发布招聘广告。
此外，他还面临着公用事业和生产成本不断上涨的问题。
他认为：“现在比新冠肺炎期间更难交易。
我们需要减少繁文缛节，取消签证申请费(目前是495澳元)，把人们吸引到这里来，因为我们已经没有办法招到员工了。”
图源：AFR
澳大利亚内政部(Department of Home Affairs)的数据显示，
自去年12月15日重新开放边境以来的6个月里，
澳大利亚共发放了69225份工作假期签证。
其中，只有24725人进入了澳大利亚，这意味着仍有4.45万人持有有效签证。
相比之下，在2019年，有269859名工作的度假者抵达澳大利亚。
联邦政府为1月19日至4月19日期间抵达澳大利亚的签证持有者退还了495澳元（RMB2475元）的签证费，以吸引度假打工者回国。
目前还没有延期的消息。
图源：AFR
菲茨罗伊Transformer和Vegie Bar餐厅的行政总厨长Bryce Edwards表示，他的餐厅运营非常精简，
如果太多员工因COVID-19而无法工作，有时不得不取消一整天的预订。
Edwards表示:“我们一直依赖于工作的度假者，但我们从未意识到有多依赖他们。”
“我们需要吸引他们回来。”（澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”，带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿！留学旅游移民必备！请在抖音号搜索“微悉尼” ，我们在这等着你！）
澳大利亚餐饮首席执行官Wes Lambert表示，
食品服务行业在疫情期间失去了近10万名工人，而且还没有恢复过来。