“春吃芽，夏吃果”，入夏以来很多水果经过一个春天的生长，现在都开始逐渐上市，其中市场上比较受欢迎的有有着“春果第一枝”的大樱桃，以及酸酸甜甜的杨梅，还有荔枝等水果。
一到夏天都是水果热卖的季节，因为夏季人们的食量都有所减少，营养丰富加上含水量高的水果成了很多人的首选，基本上每个人家每天都会多少买上点水果，毕竟从这个季节过，不吃点应季水果就会觉得少点什么。
我居住的城市就是国内大樱桃的主产区，现在正是冷棚樱桃上市的季节，不过价格要比往年要低上一些，但是购买的人不算多，主要还是因为现在并不是品尝大樱桃的绝佳季节，还需要再等上一段时间。
樱桃、杨梅上市，果农苦喊卖不动，消费者却说吃不起，为何？
一，樱桃和杨梅都是对种植环境和气候条件要求比较苛刻的水果
杨梅属于南方的热带水果，它的主产区就是广东、广西和福建地区，离开这几个产区其它地方很难种植，因此产地属于比较集中。
大樱桃主要的产地位于北方，山东和大连是大樱桃的主产区，国内其它北方地区虽然也有种植，但是品质上跟山东和大连还是有很大的差距。
樱桃和杨梅都是季节性很强的水果，而且产地都比较集中，并且不耐存储，因此这两种水果要靠本地市场是很难消化完的，所以只能靠外运才能卖上好价。
二，樱桃和杨梅上市，为何果农苦喊卖不动
①.受物流的限制：今年因为受特殊原因影响，很多消费能力强的大城市都出现物流不通畅的原因，比如上海这座消费力特别强的城市，今年的樱桃和杨梅的采购量肯定会减少，因此产地出现滞销是很正常的事。
②.浆果的损耗过大：虽然产地的杨梅和樱桃很便宜，但是这两种浆果运输过程中的保鲜费用，以及损耗都是很大的，这些都是要加到经销商的成本中去的，因此这两种水果的售价高，有很大一部分就是物流和保鲜费用，比如大樱桃从产地发顺丰快递，如果出省以后运费就要达到每斤10元以上，加上损耗、利润和包装，到了消费者手里售价是不会低的。
③.果农自身的原因：杨梅和樱桃只有树上真正成熟以后才会美味，很多果农除了盲目扩大种植以外，为了抢占市场会把没有完全成熟的果子采摘下来，久而久之也影响到了消费者的购买。
结语：
杨梅和樱桃都是季节性比较强的水果，运输过程中的不确定因素很多，这也导致很多收购商减少收购量，因此出现产地果农喊苦卖不动，消费者却说吃不起的现象，这要还是销售过程中的物流渠道不畅通所导致的。