舍予/文 潘西/编辑
大数据和互联网时代的到来，加速传统商业模式、营销模式升级，如何搭上时代变革的快车是众多酒企思考的问题。5月11日，国台大健康产品数智体验中心（天津1号店）启动，通过沉浸式、体验式、参与式为一体的数字消费新业态，为消费者提供新的生活方式、解决白酒传统零售困境的同时，助力商家运营实现创新发展。
值得关注的是，国台大健康产品数智体验中心不仅向客户输出产品，实现了消费者与产品、服务形成信息互通、高频互动。更为关键的是，通过国台大健康产品数智体验中心合伙人平台，让国台经销商、有志在新领域发展的经销商成为合伙人，打造利益共同体，释放1+1＞2的倍增效应。
国台酒业集团董事长闫希军表示，随着国台大健康产品数智体验中心（天津1号店）落地运营，代表着国台在经营模式上又有了新的发展和进步，国台“四梁八柱”的市场体系进一步得到完善和提升。
打破传统白酒营销模式 重构人货场数智新零售
目前，白酒行业在新零售的浪潮中，不断进行变革，但是部分企业受限于渠道、模式、资金等因素，往往雷声大雨点小，难以打破传统销售的模式。
5月11日，国台大健康产品数智体验中心（天津1号店）启动，通过线上链接线下、店内链接店外、零售链接服务，形成以国台美酒为核心、大健康产品协同的一站式服务平台，培育国台核心消费者，服务国粉俱乐部，成为开展新零售新营销的渠道终端。
作为新零售样本，国台酒大健康产品数智体验中心通过高频次的品鉴活动、主题沙龙等，进行文化培育，培养消费者对优质酱酒的直观认知，更为深刻地认识国台。另一方面，以国台酒为主，还有帝泊洱茶珍、金士马瑟兰葡萄酒、C胞活力矿泉水等产品和大健康集成医学、健康管理等体验服务，深化健康导向，整合跨界资源，优化消费环节。
在闫希军看来，国台大健康产品数智体验中心在“数智”方面有三大特征：首先是厂商赋能，合作伙伴共享。由厂家把有资源的商业伙伴聚集到一个平台上来，提供数智化的平台、数智化的营销、数智化的商业模式，形成合力。
其次，消费者可以体验到“数智化”的身体健康管理。未来可以对消费者的健康实现数智化的检测。比如，消费者用手机扫描系统以后，在饮酒过程中，系统会实时提示身体的饮酒耐受量等数字指标。
第三，消费者依靠数智化手段，近距离体验酱香白酒的酿造。目前，消费者在体验中心可以通过视频、VR来了解国台酒的酿造情况。未来，消费者还可以实时数智化“更真实”地参与到国台的造酒、储酒过程中，并且对中国的酿酒文化有更深入的了解。
未来，国台计划在全国落地布局400个国台大健康产品数智体验中心平台，用数智化的营销手段，推动国台酒业高质量发展，掌握更大的市场主动权。
业界普遍认为，国台大健康产品数智体验中心的优势并不仅仅是对趋势的把握，更重要的是，让消费者与购买场景形成深度体验、产生情感共鸣，并与品牌形成共驱共创的关系，重构人货场数智新零售，在行业中形成强大竞争力。
构建数字化创新生态圈 加码京津重点市场布局
近年来，优质酱香型白酒受到消费市场青睐，但是，随着竞争加剧，酱酒告别“躺赢”时代。
一方面是内部发展规律使然，量变终将引起质变；而另一方面，因为外部经济环境的不断变化，酒业发展迎来了诸多挑战，部分渠道因无法与消费者形成有效互动，导致渠道势能无法完全聚合。
对此，国台酒业给出了解决方案：构建厂商协同发展新生态，通过数智共享体验平台，把经销商集聚在一个新平台，整合资源，共享资源，助小商做大、中商做强、大商做优，打造利益命运共同体。
据介绍，国台大健康产品数智体验中心（天津1号店）已经与天津高尔夫球协会、海河游船、新杰物流、宝轩饮食集团、八号码头蒸汽海鲜等签订战略合作协议，打通了渠道端与消费端。
国台酒业方面表示，平台通过产品赋能、数字赋能，厂商共建、共享区域市场，发挥平台供给调节“蓄水池”，推动平台数字化、渠道数字化，消费数字化、管控数字化。
目前，国台酒业已逐步建立、规范了战略合作经销商、大健康产品数智体验营销中心合伙人平台经销商、专卖店经销商三类九级的经销商体系。
闫希军指出，通过创新模式，强化经销商与国台、经销商与经销商、品牌与消费者之间的联系，促进长期合作，持续打造“厂商同心、共创共享、尊享愉悦、长期共赢”的厂商消费者新生态，构建利益共同体、价值共同体、命运共同体，更好地为消费者服务。
国台酒业集团总经理张春新表示，对企业而言，产品价值是做加法，模式价值是做乘法，产品价值总有上限，模式价值永无止境。
张春新指出，国台大健康产品数智体验中心，就是要把有资源、可协同的朋友聚合到国台大健康产品数智体验中心合伙人平台上，深化战略合作商、合伙人平台商、专卖店商三类九级的经销商体系，是对传统模式的创新突破，通过模式创新，更好的实现商业价值并推动和引领商业创新，把国台推进到数智营销时代。
值得关注的是，在持续推进全国化布局中，国台酒业聚焦板块市场。其中，京津地区作为其北方市场的重要板块，将进一步深化布局。
有分析人士指出，国台大健康产品数智体验中心（天津1号店）启动，让新平台、新理念、新名酒成为天津海河两岸新亮点的同时，将与北京店形成“京津样板”，有助于国台做深做透北方市场，并为全国化布局发挥试点带头作用。
构建C端护城河 谋划打造“中国新名酒”目标
去年，国台取得了含税销售额过百亿、品牌价值超千亿、投产超万吨、库存基酒超5万吨的成绩，并在2021年“华樽杯”评测中，国台品牌价值以1002.55亿元位列贵州省白酒第三名、中国白酒第十名。
与此同时，作为茅台镇第二大酿酒企业，国台拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四大生产基地，年产正宗大曲酱香型白酒过万吨。
立足新阶段，国台提出“打造中国新名酒”的新目标。据国台酒业方面透露，未来30年国台酒业施行“两步走战略”，用10年时间，从产业生态、智能酿造、健康导向、文化创新、模式创新等方面，建立中国新名酒的内涵体系，把国台打造成中国新名酒；再经过20年的接续奋斗，到国台50年时，使国台酒成为叫得响的中国名酒。
2022年，白酒行业迎来新的发展阶段，品牌集中、品质升级、消费升级和健康化追求日益显著，对行业提出了更多需求和更高要求。将经营C端、深化消费培育上升至战略层面，成为众多酒企实现高质量发展的必然方向。
据国台酒业方面介绍，在构建C端护城河的过程中，不断提升品牌价值，通过知识科普品质，文化培育消费，把美酒、好酒通过知识给消费者传递出去。在渠道上，持续加大全国化布局，并聚焦目标消费人群吃、住、行、学、游、购重要场景，不断提升品牌知名度、美誉度和消费者粘性。
随着白酒行业竞争环境从渠道端过渡到消费端，传统模式中存在的问题慢慢凸显，无法准确掌握C端消费者等关键信息，制约了企业在制定销售策略和销售政策上的数据信息。因此，如何有效地打通渠道和终端消费者，形成覆盖上中下游链条的数据生态闭环，成为亟需解决的问题。
国台大健康产品数智体验中心正是国台推进C端建设，赋能经销商的重要探索。通过数智体验中心这一平台，汇集国台和经销商的聚合力，推动国台酒及相关大健康产品的饮用场景和多元饮用需求不断拓展，从而加速国台品牌价值在C端得到更大释放。
有观点认为，通过营销模式创新以及数字化转型、品牌塑造等一系列变革，为国台酒业实现“打造中国新名酒”的新目标提供了有力的支撑。
也有分析人士指出，当前，白酒行业已经进入高度同质化竞争阶段，组织效率提升、营销精准是企业比拼竞争力的基础。以国台酒业为代表的白酒企业正以“数字化”为突破口，持续线战略布局，带动产业发展、消费场景、消费渠道的全面升级，为白酒行业和消费者打开了崭新的数字化新视角。