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华亭市第三届“食品快速检测”技能大赛即将来临，为了保障大赛顺利进行，近日，市食品药品检验检测中心全力以赴，从耗材、试剂、人员等方面精心准备，为大赛的顺利进行保驾护航。

一是耗材准备。对大赛所需的洗瓶、移液枪、移液枪架、手套、口罩等耗材整理统计，对数量不够的及时协调补充，确保耗材充足；对秒表、电子秤、水浴锅等电子仪器更换电池、逐个调试，确保大赛期间能正常使用。 二是试剂配制。配制大赛所需试剂并进行封装、粘贴标签，制备快检盲样并反复实验，直至结果准确、稳定。

三是人员培训。组织参赛评委学习大赛规则及评分细则，确保比赛能公平、公正的进行，组织参赛人员提前熟悉移液枪、秒表、电子秤等仪器的使用方法，以理论与实践相结合的方式对农药残留、罂粟、甲醛、铝、亚硝酸盐等比赛项目进行系统培训，为此次食品快检大赛打下基础的同时，达到以赛促学的目的。（作者：韩彩芸 审核：李明伟 责任编辑：于红霞）

（来源：华亭市人民政府网站）