提起香喷喷的火锅,屏幕前的吃货们有没有心动呢?
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
在吃火锅时,有各种各样的食材,例如牛肉,羊肉,虾滑,还有各种各样的蔬菜……
尤其是海带特别受到人们的欢迎,可是为什么在吃火锅时,海带总要打个结呢?这是为什么呢?
结语:很多人觉得,一口热的肉和菜,再喝一口冰爽的饮料,即解热,又解辣。
一是本身冷热交替会刺激肠胃;第二个是,解辣效果最好的是牛奶或酸奶等蛋白含量高的饮品,而不是冷饮。
吃火锅的时候,在喝热汤和冷饮之间,最好间隔3分钟以上。喝的时候也最好小口进食,这样对身体的伤害减到最轻。