山东青岛挖掘现场，司机挖出60瓶茅台，行家看罢却直呼:一文不值
任何事情都是有规可循的，存酒藏酒亦如此。倘若不学无术，其结局可能不太“完美”！
在酒圈，许多人崇尚老酒，认为上了年份的酒，喝起来口感更佳，更温润。是的，可是这样的酒有吗？要是搁以前，或许还能寻找几瓶。
可这年头，真正的老酒太少了，偶尔遇到，其价值也不菲，一般酒友无法承受的起。
当然，如果一瓶老酒的售价是几十甚至上百块钱，估计你也不会“入手”，其掺假的可能性太大了。
由于老酒受到越来越多酒友的追捧，于是很多人开始存酒藏酒。当然，其目的一般也有两个:一是为了升值，二是为了更丰富的口感。
如果为了升值，选酒最好是一些名贵之酒，比如茅台、郎酒、泸州老窖等。这些酒的价格本身就高，如果多存几年甚至数十年，其价值不菲。
就在最近，山东青岛一挖掘现场，司机竟然挖出60瓶茅台。高兴之余，他把所有的茅台悄悄藏起来，等待机会变钱。
不过，看到这些茅台品相很差，司机师傅心有余悸:万一坏了，岂不是白欢喜一趟。
为了验明真相，他打听到了一位鉴酒行家，于是带着所有的酒去会一会这位鉴酒行家。
行家看罢却直呼:这些酒已经坏了，一文不值了。听到这里，司机师傅开始叹息:自己的“发财梦”被破灭了，只能扔掉了。
后来司机师傅问行家怎么会变质呢？行家说:这些酒变质和这几个条件有关。
①存酒环境太差
存酒环境需要干燥，通风，透气才行，湿度和温度也要保持合理。而这位存酒人却将茅台直接扔进土里埋掉，显然不合适。
不妨看这些酒的瓶身，到处都有泥巴，说明在潮湿的环境中存酒或者被雨水淋过。故，存酒环境非常重要，这里面的学问可大了。
②密封措施不当
存酒前最重要的一步就是密封，最好将瓶身全部密封，这样做的目的就是避免和空气接触，避免雨水等进入瓶体。
而存酒人倒好，直接扔进土里了，没有密封，导致不良物质和瓶身接触，最终导致酒质变质。另外，很多酒跑酒很严重，这也是密封不掩实造成的。
最后，这位行家又给司机师傅讲了存酒最关键的几个知识点，并希望司机师傅下次存酒时，不要犯这样的错误:
一、没必要非要存在土里
喜欢存酒，完全可以找个避免阳光直射的地方储存就行，保证通风、恒温、干燥这三个条件即可。
二、度数要在51度到54度
存酒的度数在这个区间，可以保存很长一段时间。另外，要选择纯粮酿造的白酒，而市面上的酒精酒并不适宜长期保存。
三、选择大厂的名酒贵酒
选择大厂的名酒贵酒，这一点非常重要！其质量经过国家认证，更值得信赖，但要注意一点，最好选择等级为优级的，其品质最好，而一级、二级次之。
司机师傅听完，连忙感谢行家，出门后将所有的茅台倒在郊区垃圾堆旁边，并将酒瓶全部砸破。
想必是怕被人捡走，利用茅台酒瓶生产假酒！接下来，我们再聊一聊存酒是为了丰富口感。
那么，哪些酒适合存储呢？首先必须是酱酒，其次就是好喝不贵，最后就是要选择口碑不错的。
综合这几点，也只有茅台镇酱酒符合，比如近几年风靡全网的大曲坤沙酱酒——遵仁台酒，其市场口碑很不错！
经常听那些喝过的人这样评论:此酒酒液微黄透亮，开瓶酱香突出，五味协调，兼具焦香和花果香。
喝起来具有分明的层次感:入口棉柔，中段回甘，落口悠长，空杯留香持久，建议试饮期放宽至10年，在此期间会越陈越香。
在保证品质优良之外，其售价非常合乎民心，正因极高的性价比，无数爱酒人士将其视为口粮酒，天天饮之。
此酒之所以适合存储，还有一点亮点:即“3+10”,说白了就是新酒陈酿3年，再用陈放10年的基酒来勾兑新酒，因此，此酒本身就是一款老酒。
要是再多存几年，想必口感肯定特棒。当然，不管是名酒贵酒还是好喝不贵的酒，一定要注意存酒方式方法。否则，指定会得不偿失。
好了，今天的分享告一段落，有何看法，不妨留言哦！