西安街头的小路，一不留神就“网红“了。
有靠”武康路“tittle火起来的体育馆东路，有红砖绿瓦老街道的怀旧icon。只要噱头足够，网红店扎堆，就会成为年轻人扎堆的场子。
但要说这一茬茬街道火起来之前，德福巷绝对是古早网红街。只是沉寂至今，开始悄然更新，这一波“文艺复兴”，到底有没有用？
1.千年痕迹的德福巷
提起德福巷，抛开老派酒吧街的tittle，这里其实是一处深藏不露的历史古街。始于隋唐时期皇城，巷口还有建于宋代的湘子庙，这里的完整历史已经有1400余年。
在明清时期，德福巷紧邻南院巡抚都院，周围多是商贾会馆。那时的德福巷又窄又黑，像只蛰伏的黑虎，且因临近的黑虎阁楼，而被称为“黑虎巷。
之后的百十年里几经改名风波，最终在1972年重拾“德福巷”这个名字。
直至今日，这里依旧是“德福巷”。不同的是，窄、黑、古、旧的痕迹已是过往，现在的这里青石明朗，古韵新潮，是在旧时光里的新生命。
2.再来德福巷.有点不一样
上一次来德福巷是什么时候？
反正最近这几年，凤五君路过粉巷、湘子庙无数次，也没想着再踏进这条街。记忆中的这里全是老派酒吧扎堆，属实是没什么吸引力。
而最近一次偶然的机会，凤五君迈入了德福巷。只是万万没想到，现在的这里和原来完全不一样了。
新潮，小众，网红。
几个看似和德福巷毫无关系的词和这里产生了联系，不再是吆喝着喝一杯的酒吧街，更多新潮元素在这里悄悄延伸。
想在短短一条街上玩出差异化，这些新店算是费劲了心思。因为是独栋的关系，这里很多新店都有一套必备模式：民宿+咖啡+酒吧。
闲在归年，主打民宿和威士忌吧的融合。相比很多一眼就锁定的醒目门头，这家有种不争不抢的随缘感，不迎不拒，爱来不来。
但不来一定会后悔，外面冷清，里面热辣。夜幕低垂之后的这里是深夜主场，一杯烈酒，霸占舌尖。
23 coffee&未圆民宿，咖啡店和民宿集合体。简单的高级灰色调碰上炙热的红色，炎热夏季带来的清凉感，却不乏待客的热情之道。
白天是一杯咖啡带来的午后惬意，夜晚降临，玩花样的酒精给不能寐的夜晚来份催化。喝完去哪？上楼睡觉。
不玩民宿，还可以玩点别的。比如玩摩托。
鲸club、moto911。喧闹的人潮声被轰鸣的引擎声代替，是拧油门的摩托车手的秘密基地，表面上的洗摩托、洗头盔，其实都是给摩友social大会打个掩护。
不过难得遇上兴趣相投的朋友，没有年龄、性别限制，玩就对了！
德福巷短短几百米，玩花样的新店却数不过来。
谧舍COCKTAIL&COFFEE BAR、树下under tree等咖啡店，yeast、WOOBAGEL等甜品简餐，连超火的Flamenco西班牙菜、古着店Canary‘s Jusks金丝雀的尖牙，以及布咕面包房也在附近。
曾经的德福巷，民谣酒吧的世界，每家都是风格相似的民谣歌手、民族风情，早已逃离大众审美。而早已不在潮人眼中停留的德福巷现在悄悄变身，玩起了新兴文化。
但有一说一，这波”文艺复兴“的操作，到底适不适合德福巷呢？
3.“文艺复兴”不在新旧
在时间流逝，审美变化的驱动下，很多老店已经无法适应大环境退出了德福巷的舞台。
乍一看新兴文化、新潮店铺的来袭让德福巷有了新起色，但透过这层网红的表象去看本质，这样的操作效果到底怎么样？
拿民宿来说，因为疫情的关系，南门钟楼一带的设计师民宿没有了曾经的火热，随便搜索当日的日期房间基本都是空的，即便住宿品质非常在线也难逃这个命运。
而相对民宿，咖啡馆和酒吧算有热度，大多数店的环境、品质、颜值都在中上水平。这种带有新审美且品质在线的咖啡店酒吧，还是非常适合这里的。
不过有认真做店的，也有只图“网红”两字专业打卡店。产品和体验感不重要，客人拍照出不出片最重要，浮躁气满满。
当然，德福巷的“文艺复兴”，不在新旧。经过时间考验，始终保持特色稳固坚守的老店，反而更值得考究。
有一家开了十几年的时光咖啡，就闯入了凤五君的视野中。
进门处就能看到店主的藏品之多，多为老物件。三层复古洋楼，满满的旧上海风情，店主的巧思都藏在每一处细节中。
衣着舒适，点一壶茶，或一杯热咖啡，窝在沙发里，感受属于这里的慢和静。
与此类似的还有德福楼，二十多年的老店，一直安安静静在这里，不争不抢，始终保持着自己的味道。
文化的延续，从不在于好不好拍，出不出片，这些可以是加分项，但绝不是唯一项。曾经的德福巷经历过一次沉寂，时至今日，难道还要换一种方式去重蹈覆辙？
希望这一次的德福巷不再是一时风光持续摆烂。
来聊聊吧
德福巷2.0，你会去吗？