在糖尿病野蛮生长的今天，人们谈糖色变，视糖为洪水猛兽，说糖是什么“人类十大杀手”云云。唉！真是站着说话不腰痛，简直忘老本了，如果这话让过去的人听到，他非从坟墓里爬出来和你玩命不可，不信你试试看。
计划经济时代什么都稀缺，油缺米缺盐缺布缺，凡是能吃能用的东西都相当稀缺，糖更是十分稀罕之物。
我母亲长期患偏头痛病，其实当时农村人除了癌症其它都不算啥毛病，到医院留医简直是天方夜谭。母亲很可能崇尚蔡桓公先生，同样认为“医之好治不病以为功”，她从不延医请药，实在痛得不行就躺下休息半天，然后该干嘛就干嘛。如果赶上家里财政状况良好，母亲就叫我出差去大队代销店，买一角钱红糖化水喝下去马上精神抖擞，简直比北宋的赊太君还生猛十倍。
对于我善良的母亲而言，红糖不仅是包医百病的妙方良药，也是她的命根子。
去大队代销店买糖是份美差，兄弟们都争着去，经常为轮不到而大打出手，为什么？司马昭之心路人皆知，因为买糖可以趁机作案。一角钱红糖不过二两，实在经不起雁过拔毛。有一次轮到我出差，我边吃边走边走边吃，到家以后所剩无几，见到母亲不知如何交差。
敏感的母亲从来不责备我们，她只为自已银两太少而窘迫。
卖糖老头来村之日，就是小孩开心之时。能掏钱买糖的不知是谁，但看热闹的必定有我。那是一种扯成条状的粘稠稠的糖，五分钱一截，不好看但很好吃，我们五兄弟加一个妹妹，如果每人都来它那么一截，父母亲只能砸锅卖铁了。
当时我想，如果卖糖果老头是我大爷就好了。
1972年春，一个搞“三分一”的林同志驻进我们家，林同志每次到公社开会都买回两筒面条，母亲把它藏在一个福尔摩斯也找不到的地方，有重大喜庆的时候（比喻毛主席发表最新指示）才隆重下锅。面条加红糖煮，那是康熙字典也查不到的人间美食。一筒面条全家人分享，分到碗里的成果一目了然，我们五兄弟一仰颈就见底了。然后眼巴巴地看着锅里，希望魔术大师母亲再神奇变化出一锅面条来，兄弟们意犹未尽，但总比父母亲爽多了，他们其实连一根面条也没吃到。
海边人以糖为贵，除了糖面条，还有糖粥、糖饭和糖猪肉。所谓糖猪肉是用黄瓜皮、生姜、红糖、酸醋加五花腩肉一起慢火炖，真正又香又甜，简直妙不可言，锅盖一开连神仙也坐不稳。现如今，很多国际大酒店还专门生产这种倍受欢迎的传统美食。
伟大领袖毛主席喜欢吃湖南红烧肉尽人皆知，但实话实说，伟大领袖的红烧肉与营盘糖醋猪肉相比，还是有相当差别的。
伟大领袖指挥“三大战役”，胜利后只要求吃一碗红烧肉，原来红烧肉具有补充脑力的神奇作用。如果伟大领袖吃了营盘糖醋猪肉，我保证他老人家指挥打胜二次世界大战绝对不成问题。
糖醋猪肉一般要具备两个条件才能启动：一是妇女坐月子二是过大年。当然这是对富裕家庭而言，我母亲生了六个孩子只吃过两次。1960年生我大哥时，正值国家三年困难时期，想吃糖醋猪肉？做白日梦吧！没有营养缺少奶水，我奶奶只好背着大哥四处讨奶。讨饭屡见不鲜，讨奶就是特大新闻了。
做糖稍叶籺过年是海边人光荣的革命传统，做籺数量多少视家庭财政收入状况而定，能做五六百条绝对是恶霸地主刘文彩式的家庭，做百多条的肯定是贫苦农民杨白劳式家庭无疑了。
我们家多年稳居第二类，改革开放以后才稍微有点上浮。稍叶籺是到外婆家拜年的必须品，好在我母亲是国家级著名收藏家，否则到初二初三连稍叶籺的影子也找不着。
甘蔗的高含糖量是解决缺糖问题的重要载体，甘蔗是生产队的财产，自然人人有份。孔曰已先生说读书人窃书不算偷，陈仲衡先生说农村人窃甘蔗也不算偷。村里有一个坏小子叫陈大宝，绰号“糖果肚”（因为肚子里含糖量太高）。只要他一溜入甘蔗林，就像孙悟空钻进王母娘娘的蟠桃园一样，不吃个天翻地覆绝对不罢手。
陈大宝实在太过份了，好像生产队的甘蔗是他们家祖传似的，不光吃个没完还大把大把往家里扛，革命群众敢怒而不敢言。
一个月黑风高夜，陈大宝又作案了。革命群众向大队举报，荷枪实弹的民兵们悄悄包围了甘蔗林，准备活捉现行反革命，为无辜的甘蔗报仇雪恨。
陈大宝见势不妙落荒而逃，民兵穷追不舍并鸣枪示警，陈大宝慌不择路掉进深沟，当场殒命。
恶有恶报，陈大宝因为甘蔗付出了惨重代价。
无独有偶，为甘蔗而葬身者还不止一个。
我的初中同学赵屹，高大英俊，父亲是公社派出所长，他常年穿着四袋绿军装，有时腰间还别着他父亲的五四手枪，威风的不得了。这家伙多才多艺，擅长画画还会放电影，无头筋斗可以连翻七八个，骑自行车可以带七八个人招摇过市，同学们无不为之羡慕。
学校旁边有条二级公路，汽车拖拉机经常运输甘蔗经过，此时就是赵屹出风头之时。你瞧！他像铁道游击队长王强那样飞身上车，然后把甘蔗一捆捆往下扔，最后一个标准的立体空翻稳稳站着亮相，活像“世界体操王子”李宁。
掌声骤响，这是赵毅人生颠峰的辉煌时刻。
得意忘形的赵屹不知道死神正向他迫近。
一天下午，赵屹继续表演绝活，大功告成之后依然是漂亮的立体空翻，因为站立不稳摔倒在地，一辆汽车飞驰而过，赵屹粉身碎骨。仲衡现场目击，围观人群中至少有五名女同学哭昏过去。
子曰：上帝要人灭亡，必先让它疯狂。圣人的话一语成谶。
我们的赵同学性格过于张狂，以至于少年早逝，乐极生悲，让人痛惜不已。从此阴间多了一个冤死鬼，营盘公社少了一个混世魔王。
坊间有同学偷偷传言，赵屹上小学五年级时，在全公社万人批斗大会上，和他父亲一起打“地富反坏右”分子，手上沾有鲜血，他的暴死是现世报应。
地里甘蔗过春之日，正是孩子们难受之时。所谓“道高一尺魔高一丈”。狡兔三窟图穷匕见，孩子们总有办法解馋。甘蔗种下地里扒出来一样照啃不误，尽管已经变得发紫发红，而且还带有淡淡的大粪味道。
没有大粪臭那有五谷香？农村佬一个大粪算个鸟？
偷米煮糖饭是年青人喜闻乐见的群众活动之一，作案地点一般在五保户六叔公家里。那一夜我们故意等到凌晨两点才开始动作，煮熟糖饭后已将近三点。我们分析六叔公已经睡死，但是不打招呼也太没礼貌，于是以最低分贝的声音象征性叫了一声“六叔公您吃吗？”毫无反响，好！好！简直太好了！狗多屎少，这样既可以减少国家财产损失，也可以让我们增加营养。可是没等我们笑出声来，亲爱的六叔公已经拿着大碗报到来了，他装出一副极不情愿的样子嘟哝着说：“六叔公我本来不想吃，但又怕你们说我太绝情！”
我五弟初中毕业后辍学到西场糖厂做临时工，糖站站长喜欢赌博，结果屡战屡败，站长没有银两，只好用白糖兑现。我五弟美滋滋拉回两麻袋白糖，这下可乐坏了我父亲，他到处宣扬，好像我弟是苏联卫国英雄似的。可不？自从盘古开天地，三皇五帝到于今，全大山村几百口人谁家见过两麻袋白糖？
后来革命群众举报说，两麻袋白糖是五弟赌博赢来的战利品，父亲大惊失色，像做贼似的，从此再也不敢吭声，
尽管告别了缺糖时代，但是我们海边人不忘初心，生活好过了也不忘过去苦难的日子，稍叶籺年年做，糖猪肉继续吃，糖粥、糖饭、糖面条依然津津有味。
糖永远是我们海边人挥之不去的乡愁。
白糖与红糖齐飞，猪肉共瓜皮一色。
甜蜜的日子，甜蜜的事业，是海边人的永恒追求，虽然有苦有涩，但也无怨无悔。
作者简介：仲衡，本名陈春棠，广西合浦人。从事新闻工作凡三十年，多有新闻作品在全国获奖，著有新闻作品集《有版有眼》《纸好如此》，散文集《那年的年》《无读不丈夫》等，荣获第三届中国地市报“十佳社长”称号。