导语：今天才知道，北京人基本不喝红星二锅头，反而对这5款酒情有独钟
北京，是一座能够撑起任何美誉的城市。
作为一个寸土寸金的风水宝地，一直都是我国经济、文化中心，是一座被历史撑起来的城市，这里出色的建筑和人文风情，吸引着大批游客前来观光。
北京人爱喝酒，是真正的酒腻子，基本上每天早上起床都要喝酒，简单的几两白酒，能喝一上午。
在不少人看来，北京人虽说不全是土豪，但是也有几分实力，不差钱儿！喝酒喝茅台、五粮液、剑南春这些大牌在正常不过。
但是！北京人却从不喝那些玩意儿，他们独爱二锅头，一天穿着白色大马褂、大短裤，脚拖两片鞋，提着瓶二锅头就能逍遥一上午。
北京现在有两种热火的二锅头，分别是牛栏山和红星，虽然市场占有率红星占不了上风，但是在酿造上，红星肯定是“祖师爷”的存在，这也是红星备受青睐的原因。
不过，近几年红星在北京的地位却不占上风，和其他的白酒比起来，竞争力越来越小，有部分人表示，现在的红星口感比不上牛栏山，喝起来根本不带劲儿，在北京市，现在喝的人越来越少了。
事实是怎样我们不得而知，但是说实话，如今的北京，并不像从前那般红星独占鳌头了，酒桌上多了几种陌生品牌。
那么，现在北京人在酒桌上都喝什么酒呢？
根据上次去北京了解到，现在的北京人，喝本地的白酒居多，但是外地的酒也不少，像下面的5款，是现在北京酒桌上经常见到的，你是否认同？
1、菊花白酒
这是一款有着“皇室血脉”的白酒，在北京地区，很难拿的上台面。
该酒融合药香、酒香、菊花香等三种香气而成，是当地的非物质文化遗产。
菊花白的产量不高，但是款款都是精品，大部分采用的是手工制作，如今的年产不过100吨，和普通的白酒选料不同，不但使用高粱、小麦等粮食，还加入了人参和枸杞，是酿酒中难寻找的原料存在。
该酒喝起来有浓浓的菊花味，清凉通透，比较好适口。
2、牛栏山
谈到牛栏山，就不得不想到象牙山。
这是电视剧乡村爱情故事里面引起的蝴蝶效应，让很多人只要提起牛栏山，就会想到乡村爱情故事，看到乡村爱情故事的此景，又会联想到牛栏山的樽樽美酒。
一听牛栏山，很多人以为是湖南酒、辽宁酒，其实不然，这是一款实打实的北京酒。
该酒拥有上百年的历史，以浓香起家，有着“北方小茅台”的称号。
整体喝起来浓香可口，纷香四溢，一口就能让人难以忘怀。
3、北京特曲
这款酒说是北京本地酒吧，又不算全是。
该酒是在四川泸州老窖酒厂的协助下酿造生产的浓香型白酒，具有很强的泸州老窖气息，口感醇和甘冽，浓厚净爽，在1979年的时候，获得了北京优质白酒称号和北京名酒称号。
在北京，这款酒相当出名，很多人在婚宴上，都是用这款酒。
该酒入口优雅醇厚，喝上一嘴满口生香，落口比较干净，令人回味悠长。
4、缘得仿台酒
这是一款优级酱香型白酒，酿造于贵州茅台镇，之所以能在北京走出一片天地，其实跟它的酒质脱不了干系。
这款酒采用的是茅台镇当地优质的高粱作为原料，小麦制曲，经过传统的酿造工艺，耗时1年完成，成酒在经过至少5年的窖藏，酒中的有害物质得以挥发，使得这款酒更加的美味。
酒体粘稠通透，酒液微微泛黄，倒在杯中挂杯明显。
一打开瓶盖，酱香喷出，没有一丝杂味，除了浓郁的酱香外，还伴随着果香、粮香、窖香等复合型香味。喝上一口，略微酸涩，一丝入喉，浑身舒坦。
5、衡水老白干
“衡水老白干，喝出男人味”
相信这句广告语已经深入人心，衡水老白干酿造于汉朝，兴起于唐朝，定名于明朝，在北京地区，是很多酒友的“心头好”。
该酒是独特的老白干香型，采用的是传统与现代科学技术相结合的方法酿造而成。
喝上一口，酒香浓郁，比较适口，在嘴中丰厚饱满，该酒可谓是几代人的回忆，值得一饮。
以上就是北京人常喝的白酒，不知道大家有没有喝过？现在北京人喝红星二锅头的很少，其中的原因有很多，各有其词，但是我始终觉得红星二锅头是不错的一款白酒，你们觉得呢？
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