牛奶相信很多人都很喜欢喝，我就是一个很爱喝牛奶的人，因为牛奶它富含了丰富的蛋白质、钙等营养成分，只要每天喝一杯牛奶，就能让自己的身体更健康，那么对于牛奶这种食物，你们是否也很爱喝呢？
牛奶虽然营养，但是当我们在对牛奶进行购买的时候，盒装奶和袋装奶我们要买哪一种，才是最佳选择呢？相信大家都很疑惑。那么今天就让我来给你细说一下，两种牛奶都有啥区别，你就知道该怎么买了。
这些牛奶的区别知识，是我在一位牛奶工人那里了解到了，你可别小看了这些区别，虽然袋装奶和牛奶都是牛奶，但是它们的营养及口感等多方面，都会有很大影响。
袋装奶、盒装奶的区别
一、杀菌方式不同
袋装奶与盒装奶进行对比的时候，它的营养价值会更高，因为其在生产的时候，所采用的生产方式是巴氏杀菌，这样一来就能最大化保证，牛奶中的营养不会受到破坏，口感也会变得更佳。
反之盒装奶它的生产方式，则是高温杀菌，主要目的是为了提高牛奶的保存时间，从而也会导致牛奶中的营养流失。所以买牛奶时，要首选袋装牛奶，其次就是盒装奶。
二、避光性不同
袋装牛奶它的避光性是很差的，因此牛奶在保存的时候，一般都需要闭光保存，且要冷冻保存。否则牛奶在保存的过程中，很容易就会因太阳光照的影响，而导致牛奶产生发酵反应，其口感就会受很大影响。
而盒装牛奶就不一样了，它的避光性是非常强的，且牛奶的内部还有一层特殊的油纸，这样一来就能确保牛奶在保存的过程中，不会因光照而影响到其口感。
正因为如此，我们现在在市场上所能买到的牛奶有，绝大多数都是盒装牛奶，且这些盒装牛奶中，有很多都是采用巴氏杀菌的。所以在买牛奶的时候，有盒装巴氏杀菌奶的话，就最好选择盒装巴氏杀菌奶。
三、保质期不同
巴氏杀菌牛奶，它的保存时间会特别短，这些牛奶的保存时间，一般只有一周左右，最长也就半个月左右。所以在买牛奶的时候，一定要仔细观察其保质期，保质期越短就越优质。
一般情况下的袋装牛奶，他们的保存时间都会很短，而盒装牛奶的保存时间，会比袋装牛奶要长很多，有些甚至是半年以上。面对那些保存时间长的牛奶时，一定要仔细观察其配料表，凡是有添加剂、防腐剂的，最好别买。
四、价格不同
最后要说的就是价格，两种牛奶在价格上是有很大的区别的，袋装的巴氏杀菌牛奶的价格最贵，因为它的保存成本，且生产成本都很高，因此价格就要比盒装牛奶贵上一倍，甚至贵上几倍。
虽然盒装牛奶便宜，但是它的营养价值和口感，都远不及巴氏杀菌牛奶。所以在买牛奶的时候，最好选择巴氏杀菌奶去购买，那些爱喝盒装牛奶的朋友，一定要特别注意了，因为盒装牛奶有80%，都是高温杀菌的。
除此之外，在买牛奶的时候，一定要特别注意那些带味道的牛奶，很多都是香精混合所形成的，不是真正的牛奶，而是假牛奶。
今天的知识就给大家分享到这里了，面对袋装牛奶和盒装牛奶的区别，你还知道哪些呢？也可以在评论区留言，告诉大家。