白酒,是生活中最简单最深得人心的“安慰品”。

尤其是上了年纪之后,越来越多的人开始喜欢上了喝酒。

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不过,这个年龄段的人喝酒也有一个“缺点”,那就是不舍得喝好酒,为啥?资金上的压力太大,想喝酒又想省钱怎么办?不少人都笑称:几块钱一斤的散酒你值得拥有!

坦白讲,散酒是便宜,但它的质量层次不齐,很多散酒甚至有甲醇超标的情况,尤其是价格便宜的散酒,其实不是啥好货。

所以,如果你的条件允许的话,还是建议少喝散酒,倒是下面这4类白酒,遇到了可多囤点,因为它们全是100%优质纯酿,不含1滴香精。

第1类:原料表=粮食+水,无添加剂(如香料、三氯蔗糖、甜蜜素等)

俗话说“粮为酒之肉”,粮食对酿酒是非常重要的。

所谓粮食酒,直白点说就是100%用粮食酿造而成的酒,这类酒的原料表,只能是粮食与水,且粮食都是最优质的的,并不会有一点添加剂出现。

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以贵州酱酒核心产区的几款酒,如茅台、国台,以及君中元私藏酒为例,这些酒的酒厂,在酿酒的时候,用的都是当地最好的一种高粱——红缨子糯高粱,与普通高粱比,这种高粱里的直链淀粉含量更高,单宁含量也比较高,关键是皮也厚,能经得住酱酒工艺里的多次翻烤。

第2类:瓶身无“液态法白酒”“固液法白酒”等字样

有一类酒,非常具有迷惑性。

单看它的原料表,除了粮食水外,看不出有添加剂,但却多了一个液态法白酒,很多人不明就里,以为它也是粮食酒,实际上,它是酒精勾兑酒里的一种。

另一个能代表勾兑酒身份的“标志”,就是固液法白酒5个字,这种酒,是用粮食酒与酒精添加剂一起勾兑的,虽然有少量纯粮酒的身影,但本质还是酒精酒。

所以,大家在买酒的时候,一定要认准瓶身无液态法白酒以及固液法白酒几个字的酒,那样的才是真正的纯粮酒。

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第3类:质量等级=优级(一级尚可,二级不建议买)

很多人都误以为:只要是纯粮酒一定都是好酒,实则不然。

粮食酒也有好坏,好的粮食酒,你会发现它们的瓶身上都有“优级”两字。

市面上这类酒非常多,价格贵点的有洋河海之蓝系列、泸州老窖等,价格稍微平价点的有君中元私藏酒,只不过这款由曾传政(茅台荣誉厂长李兴发徒弟)酿的酒,名气不如前者,但口感却不输大牌。

作为一款酱酒,此酒的酿制周期颇长,近7年时间,成品酒开瓶喷香,酒体老熟,酒液中无杂质,透亮无比,酱香突出,入口不辣不呛,十分醇厚细腻,喝完还想再喝。

而不带等级的酒,口感则远没有优级的好,酒精味重不说,入口呛嗓,烧嘴,喝一口就不想再喝了。

第4类:正宗的大牌嫡系

如果上面这几类酒,你都记不住,买酒的时候不知道挑啥样的,那不如直接买大牌嫡系产品。

这些嫡系子产品,有大牌背书,首先质量上肯定不会太差,其次口感也与大牌名酒接近,想喝名酒却又没钱买的朋友,不妨考虑一下其嫡系子产品。

当然,即使是买这些酒,你也要擦亮眼睛,虽然大厂没有勾兑酒,但有些黑心作坊,会仿制大牌酒,如果不小心,可能会高价买到假酒。

你们最爱喝散酒还是品牌酒呢?你们家乡有啥优质的美酒?欢迎大家在评论区留言分享。