谈到这个话题，为什么你的脑海里第一时间想到的是「僵尸吃了你的脑子」？
你完成了所有麻烦的步骤，把心爱的人木乃伊化了。你雇了一个尸体防腐师，取出她的内脏，用油和香脂的精确混合物处理她的尸体，小心翼翼地用绷带包起来。你不惜重金建造豪华陵墓，甚至将她的宠物制成木乃伊。一切都是为了保证她来世能好好享受生活。现在只剩下最后一个问题：你心爱的人永生吃什么？
对于一些古埃及人来说，这个问题的答案包括肉。例如，在图坦卡蒙国王的坟墓里，考古学家发现了48个木箱，里面装着被宰杀和切割的牛肉或家禽。祭品中的水果或谷物可以脱水并在干燥的陵墓中储存一段时间。为了保存这些肉块，需要特殊处理。英国布里斯托尔大学的考古学家理查德埃弗谢德(Richard Evershed)指出，在短短几个小时的沙漠高温后，“如果你不采取任何预防措施，它们就会变得一团糟。”怎么解决？把它也做成木乃伊！
在公元前14世纪，这些牛肋骨被制成木乃伊，
让阿蒙霍特普三世法老在来世享用它们。
现在，由Evershed领导的一组研究人员将注意力转向了制作这些所谓的肉木乃伊的防腐过程。虽然来自加拿大汉密尔顿麦克马斯特大学的生物考古学家安德鲁韦德(Andrew Wade)没有参与这个项目，但他说：“这项研究填补了一项空白。每当我们提到古埃及木乃伊时，我们已经知道了很多，甚至对动物也做了很多研究，但对肉祭木乃伊却知之甚少。”
为了找出制作木乃伊的肉类使用了哪些化学物质，Evershed和他的团队分别从开罗博物馆和伦敦大英博物馆获得了四块绷带，并用质谱仪对这些样本进行了分析。一些肉类木乃伊，如公元前1070年至945年间被加工成食物并放置在陵墓中的小牛，以及公元前1290年左右被制成木乃伊的山羊腿，绷带上唯一的防腐剂是一些动物脂肪。
然而，在早期墓葬中发现的牛肋骨木乃伊有另一个更复杂的故事。在帝王谷，生活在公元前1386年至1349年间的法老阿蒙霍特普三世在他的坟墓中发现了牛肋骨的木乃伊，这是用属于阿月浑子的树脂处理过的。该研究成果发表在《美国国家科学院学报》(PNAS)上。
那时候黄连木树脂很贵。它们是从地中海进口的。据推测，它们大多用于食物调味，也被社会精英用于熏香和绘画。黄连木树脂偶尔用于保存人类木乃伊。这是迄今为止已知的最早的牛肋骨木乃伊，比阿蒙霍特普三世法老墓中豪华的牛肋骨木乃伊至少晚了600年。因此，如果这项研究能够证实黄连木在如此早期就被用于制作肋骨木乃伊，而不仅仅是为了品尝，Evershed指出：“这意味着木乃伊制作的历史比我们最初知道的要长得多。”但他仍持谨慎态度，认为应该在地位高的人的墓葬中研究更多的人、动物、肉类的木乃伊，从而得出更明确的结论。英国约克大学的分析化学家斯蒂芬巴克利也持同样的观点。他说，“我认为这项研究是朝着正确方向迈出的一步，但毕竟是一小步。”说到古埃及木乃伊，很难判断哪些做法是普遍的，古埃及人是什么时候、如何改变的，可能会随着时间而改变。例如，在巴克利未发表的研究中，推测这些牛肋骨木乃伊的制作时间。黄连木树脂实际上比Evershed的团队设想的更频繁地用于木乃伊制作。
这些肉木乃伊到底是什么味道？不幸的是，即使是最好的木乃伊技术也有其局限性。Evershed说，“根据我对木乃伊的经验，它们闻起来相当恐怖。你不会想尝试的。