维生素，顾名思义，即维持生命正常运转的要素，是人体生命活动过程中必须的一类低分子有机化合物，在体内含量极微。
维生素作为人体必不可缺乏的微量营养元素，也是维持生理功能运行的有机物质，参与人体生长循环、排毒代谢整体过程，不断提供机体各器官组织纤维所缺乏的能量。
身体缺乏维生素时，会有很多疾病找上门，例如视力下降、肝炎、夜盲以及心衰力竭、皮肤不光滑、易上火、长痘等。甚至还会抑制红血细胞的常规流动性，出现缺血坏死状态，不利于骨骼和骨质的身心健康。
如今随着养生观念变得越来越强，人们都非常注重自己的身体健康，对于在市面上所出售的众多保健品，都有着强烈的购买欲望，想要通过服用药物的方式来给身体提供一定的营养物质。
部分人认为补充维生素片可以防病、治病，坚持每天按时服用，可以身体健康。更有人认为维生素就是营养补充剂，可以随便吃，其实，大错特错！
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维生素的作用是什么？
维生素是人和动物为维持正常的生理功能，而从食物中获得的一类微量元素，主要包括维生素A、B、C、D、E。
1.维生素A能够维持我们正常的视力，尤其是晚上暗视力的正常发挥离不开维生素A的重要作用。
2.维生素B能够让我们的皮肤和心脏功能变的比较强大，如果B族维生素缺乏，就会表现出来皮肤粗糙或者心脏衰竭所造成的一个水肿。
3.维生素D能够起到很好的促进钙质吸收的作用。
4.维生素E又叫生育酚，对于正常生殖功能的维持，维生素E发挥着重要的作用。
5.维生素C的另外一个名字叫抗坏血酸，对于预防牙龈肿胀、牙龈出血和坏血病的发生，维生素C的作用非常的重要。所以维生素这一类的营养素，对于人体各项正常功能的发挥非常重要。
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不能盲目吃维生素，医生提醒：这4种维生素过量服用，或会引起不适
按照《柳叶刀》的文章来看，如果大量摄入维生素片很可能会导致出现荨麻疹，面部浮肿或者出现哮喘的现象。在长期影响下，人类患癌症的可能性会增加，时间久了，身体的状态就会受到影响。
维生素是一种很好的营养物质，如果补充过量，不仅不会有好处，而且会增加我们身体的负担。
任何药物在服用期间都会加重自身肝脏器官所承受的排毒负担，导致耐药机制紊乱现象发生，因此建议大家在服用维生素药物时，也要在医生的指导之下正确选择。
1.维生素A
维生素A若摄入量过多，也可能会导致中毒，严重的患者甚至会出现死亡。维生素A是比较常用的一种维生素，主要用于治疗维生素A缺乏症，比如夜盲症、干眼症、角膜软化症和皮肤粗糙等。
维生素A的摄入量需要按照专科医生的指导意见进行，切记不可过量服用，一旦大量摄入维生素A，可能会导致中毒反应，患者会出现异常激动、头晕，甚至有可能会出现复视、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻、脱皮等。
有的患者如果是慢性中毒，会导致关节肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、头痛、呕吐、颅内压增高、视乳头水肿，甚至有可能会导致脱发、门脉高压、溶血、贫血等。因此，在使用维生素A的过程中一定要遵医嘱服用。
2.维生素E
维生素E吃多可能会出现血栓性静脉炎，肺栓塞，血压升高，头疼，头晕，眩晕，视力模糊，肌肉衰弱，皮肤破裂，唇炎，口角炎，荨麻疹，糖尿病，心绞痛等症状明显加重。激素代谢紊乱，凝血酶原降低，血中胆固醇和甘油三酯水平升高，血小板增加，血小板活力增加以及免疫功能减退等等。
有研究报告指出，长期服用大剂量的维生素E会导致各种各样的疾病，其中较严重的有血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生。这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成，血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常。
3.维生素D
维生素D补充过量，最常见的是消化道症状，比如食欲不振、恶心、腹泻、便秘等。
对于摄入过量过多引起的维生素D中毒,还可能会引起烦躁不安、嗜睡、昏迷、发热甚至出现高热，在软组织中可以出现钙化、骨骼脱钙的表现。
有一些甚至能影响肾功能，导致肾功能衰竭，危及生命。维生素D补充过量，在临床上比较少见，一般每天补充2000单位都不会导致维生素D中毒。而日常摄入的维生素D，一粒一般只有400单位，如果怀疑维生素D中毒，需要到医院采血。
4.维生素C
长期大剂量服用维生素C可引起腹泻，导致胃酸过多、胃液反流。维生素C可增加尿液中的草酸盐和尿酸盐，导致肾结石。大量注射维生素C可引起过敏、疼痛和组织坏死，并导致血栓，引起溶血、凝血。
并不是所有人都需要补充维生素C，健康人群补充维生素C反倒可能引起抵抗力下降。维生素C不能和鸡蛋一同使用，否则会引起腹胀和消化不良，还会影响维生素C和鸡蛋蛋白质的吸收。
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延伸：维生素补充的最佳食疗方法
维生素A：红萝卜、番薯、南瓜、芒果等。
维生素B12：蛋类与牛奶（不严格素食者）、酵母、绿叶菜等。
维生素C：辣椒、花椰菜、番茄、草莓、橙等。
维生素D：奶油、奶晶、干香菇(日晒过)、蛋等。
维生素E：花生、麦胚、果仁等钙：豆奶、豆腐、西芹、芥兰、芝麻等。
维生素K：椰菜花、椰菜、西兰花、蛋黄、肝、稞麦等。
铁：南瓜籽、杏仁、腰果、梅脯、核桃等。
锌：巴西坚果、全麦谷物、燕麦等。#爱乐养生指南#