前段时间有媒体报道，近七成清北毕业生选择体制内，一时之间引发热烈讨论。
清华北大是中国最顶级的学府，一直以来，清北学生的去向都是大家热议的焦点，也在某种程度上反映着社会变迁的情况。
2014年，国家提出“大众创业，万众创新”的口号，激发了无数年轻人的创业热情，其中就包括北大硕士毕业生——张天一。
作为红极一时的学生创业代表，又有北大这个标签，他的故事一直为人所津津乐道。
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张天一，硕士期间就读于北京大学法学院，在校期间便展现出了不同于旁人的才华，学生时期就已经是同龄人之中的佼佼者了。
作为学生，他担任着北大法学院研究生会秘书长。作为一名文科生，他的表达能力出色，在写作与演讲方面都取得了一定的成就。
演讲方面，他是北大的十佳选手，代表北大参加过北京市的演讲比赛，并拿下冠军。
写作方面，实力也不容小觑，既能在《青年文摘》，《读者》这样的畅销杂志上发表数百篇文章，也能在中央人民广播电台《文化地产》这样的严肃节目担任评论员。
他的文章在网络上也颇有人气，北大内部的校园论坛、人人网、新浪博客这些网站上都能看到他写的文章，相当于现在新媒体时代的爆款文。
硕士期间，他读的是金融方向的研究生，突出的写作能力也助力了他的学术生涯，多次在权威期刊上发表学术论文。
学生时期的张天一，即使在北大这种高手云集的地方也是人群中最亮眼的一个，是那种传统的“别人家的孩子”，按照一般人的想象，他应该毕业去大企业工作，享受着高薪待遇，坐在办公室当白领。
然而，张天一的选择却出乎众人的意料。 2014年，张天一从北大毕业，当时有非常多的知名企业向他抛出橄榄枝，但是他都不为所动。因为他心里早已有了自己的目标，那就是去创业。
对于张天一来说，创业的想法源于不甘心，毕业那一年，看着周围的人考公务员，进事业单位，被500强录取，他迷茫了，觉得这么活着没有意思，生活仿佛一眼就能望到尽头，他不想就这样过一辈子，不想朝九晚五的上班，也不想做大单位背后的一颗螺丝钉。
既然如此，那么上班就从他的选项里排除了，只剩下创业这个选项。决定创业以后，张天一毫不犹豫地选择了餐饮行业，因为大学期间他便尝试开过一家饺子馆，相比其他行业，对餐饮行业更加了解和熟悉。
早在毕业前他就开始为创业做准备工作，2014年2月，他回到湖南常德，走街串巷，到处试吃又拜师学艺，在餐饮行业内挑来挑去，最后选了牛肉米粉。
选米粉一方面考虑到米粉是南方人的主食，覆盖了半个中国，市场很大。另一方面，常德米粉的主要准备工作在前期，牛肉，牛骨汤这些原材料都是前期做好的，真正做一碗米粉的流程不过是从煮粉到出锅，前后加起来不超过30秒。可以实现标准化，流程化操作，大大降低成本，提高盈利空间。
02
2014年4月，张天一的第一家米粉店在北京朝阳区正式开业，北大高材生卖米粉的故事迅速获得了媒体的关注，数百家国内主流媒体对他的创业故事进行了报道。
借助媒体的曝光，甚至连官方都开始关注他，人社部副部长就曾公开点名表扬张天一，说他是大学生就业观转变的先行者。
之后还得到了来自母校的扶持，北大校长亲自去他的米粉店吃饭，对他表示了肯定和鼓励。
2014年5月，张天一得到三次重量级曝光宣传机会，参加著名综艺节目《天天向上》，登上优酷官网首页，首次被人民日报报道，这些公开宣传极大的提高了张天一和他的米粉的知名度，为之后顺利融资打下了良好基础。
2014年7月，张天一北大研究生毕业，一毕业他就创立了一个叫伏牛堂的品牌，这个品牌从事经营卖湖南常德的米粉，他将一家米粉店做成了一个餐饮品牌。
母校也及时给予他帮助，伏牛堂进驻北京大学创业训练营，并作为北大学生创业代表入选“中关村创业新生代”。
然而，他的选择却让外行人大跌眼镜，一个北大毕业的高材生，居然去卖米粉？
社会各界对此也褒贬不一，有人说他不拘一格，勇于放弃名校包袱大胆创业，也有人批评他浪费名校资源，辛辛苦苦读北大，最后居然只是个卖米粉的。
批评他的人里面就包括公众熟知的董明珠，董明珠是格力的董事长，商场上赫赫有名的大佬，给人女强人和大佬的印象，说一不二，不容否定的样子。
2014年12月，张天一作为嘉宾参加央视的节目《青年中国说》，当时董明珠正好也在这档节目里做客，她对张天一毫不客气地说：“回去把店关了，或者转给别人，来格力，我会用格力的平台把你打造成世界一流的律师。”
张天一略带尴尬地笑了笑，回复说：“卖米粉就真的不行吗？”董明珠依然坚决否定：“我希望你把卖米粉作为人生经历的一部分，而不是全部的人生。你的学历去卖米粉，是对教育资源的浪费。”
董明珠的观点可谓是说出了大多数人的看法，也反映了一定的社会偏见和刻板印象——高学历的人如果不做高薪体面的工作，那就是对学历的浪费，甚至部分人会因此鼓吹“读书无用论”。
这是因为在我们通常的认知中，高学历的人就应该做那种光鲜亮丽的工作，既体面又高薪。
虽然张天一说他是创业，但他的创业内容是关于卖米粉的，而不是什么听起来就高大尚的产品。
不管怎么解释，外行人乍一听都不会觉得卖米粉是个多么高端大气上档次的职业，更加不符合大众对北大高材生的想象和期待，这才是包括董明珠在内的那些反对者的真实想法。
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公司创立不久后，就获得了众多投资机构的投资，比如险峰华为、真格基金、IDG等，这对于一家新公司来说是很不容易的，张天一是怎么轻易得到这么多大佬的融资呢？这就得益于张天一把自己的优势发挥到了淋漓尽致。
首先，是北大对他的支持，这点上面已经介绍过了，伏牛堂进驻了北京大学创业训练营，还作为北大学生创业代表入选“中关村创业新生代”。后来，科技部部长参观北大创业训练营时，也跟他聊了好久，问了好多他创业的细节。
其次，充分发挥他大学时期“网红”的作用，为了打响公司的名气，张天一亲自写了一篇题目为《北大法律硕士毕业生辞职卖米粉》的文章，在这篇文章里，他详细介绍了自己为什么创业，为什么选择卖米粉的心路历程。
没有任何意外，这篇文章在他预料之内火了，发布当天便爆红网络，人民日报转载，各种采访邀约纷至而来。
张天一也开始不停地接受媒体采访，耐着性子一遍又一遍向记者讲述自己的创业故事，不停地上各种综艺和真人秀，多次登上人民日报，做各种演讲，主动推销伏牛堂，和董明珠的那场争辩更是把他的知名度推上一个台阶。
可以看得出，尽管外行对他的选择不理解，他却赢得了来自主流的肯定，参与央视多档节目的录制，作为90后大学生创业代表的专题纪录片在央视新闻频道反复播出，和董明珠发生争吵的节目也来自于央视的《青年中国说》。
甚至连美国华尔街日报、日本NHK电视台、产经新闻、英国BBC等海外主流媒体也开始报道他的创业故事，成功的提高了海外知名度。之后，他还作为创业青年代表和总理进行了面对面交谈。
2015年，他被亿欧网评为30位年度CEO，2016年被评为“中国90后十大影响力人物”。
在创业的过程中，除了上节目做宣传，他还专门写了本书来宣传伏牛堂，2016年出版了《伏牛传》。
同年，伏牛堂推出了盒装米粉，开始在天猫、京东等网络平台销售，这个措施反映了张天一的商业敏感度，仅仅做线下门店很快就会到达发展的天花板，要紧跟时代的变化，随时进行调整，与时俱进，才不会被时代淘汰。
后来，随着公司发展壮大，张天一想进一步提升品牌的竞争力和影响力，2018年将品牌名字改为“霸蛮”，“霸蛮”是湖南方言，有敢作敢为，吃苦耐劳的意思，长沙有句俗语叫“吃得苦，霸得蛮，不怕死，耐得烦”，张天一希望自己的公司也能够拥有这样的霸蛮精神。
04
在保证传统湖南米粉原汁原味的同时，张天一也在思考怎么顺应时代浪潮，利用互联网发展的时代趋势，从而更好地发展霸蛮。
最终，他将这个思考上升到了“传统餐饮行业在互联网时代的转型”的高度，把霸蛮米粉发展成了“食堂+外卖+小吃外带+零售分销+电商运营”多位一体的新时代餐饮企业，线上电商销售和线下实体店联动，带动销售额大幅增长。
2020年，张天一入选福布斯亚洲30位30岁以下青年企业家，霸蛮也成为了一家拥有上百家门店，估值数十亿的大规模企业。
当然，2020年以来的疫情还是对餐饮行业造成了不小的打击，霸蛮也不能幸免，疫情刚开始的时候，霸蛮旗下有200多家门店都在疫区，几十家门店关闭，门店的营业额下滑严重，提供原材料的工厂也因为疫情不得不停工，物流也中断了，可以说损失相当惨重了。
这时的张天一意识到，再不自救，霸蛮就要完了，于是他开始加大线上销售力度，大力拓宽线上销售渠道，尤其是直播，和各大头部主播建立合作关系，同时开辟专门的品牌直播间。
凭借这些自救举措，霸蛮的业绩量大大增加，并且积累了大量的线上粉丝，在互联网销售渠道上积累了良好口碑。
等到疫情好转，张天一决定扩张线下的门店数量，把网上的这些粉丝转移到线下来，帮助他们获得更好的就餐体验，继续增加霸蛮品牌的影响力。
2021年，霸蛮连续完成了两轮上亿元人民币的融资，全年营收超过10亿元。
如今的霸蛮可以说是中国米粉甚至互联网时代餐饮企业的标杆，张天一本人也作为成功楷模被后来创业的人视为偶像。他用时间证明了自己对得起北大毕业生的身份，没有给母校丢脸，也对那些当年不看好他的人甩了一个大大的耳光。
从他的故事中我们可以看出，有时候哪怕全世界都反对也不要紧，别人可能也没什么恶意，只是单纯不了解，加上带着世俗的偏见，但是这些都没关系，最重要的是我们自己要心里清楚，这是自己经过理智分析后做出的选择，自己能对自己的选择负责就够了。