继现货价格超过每公斤100挪威克朗后，挪威三文鱼的现货价格近期(第15周)再次上涨，进一步上涨7.14挪威克朗，达到每公斤108.02挪威克朗(9.41英镑)，创下新纪录。

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2021与2022年同期挪威三文鱼现货价格对比

根据行业统计提供商Akvafakta的数据，与去年同期相比，价格差异为48.76挪威克朗/千克，这也是一个新纪录。

虽然过去几周价格创下历史新高，但即将到来的复活节假期导致供应骤减是推高高阶段三文鱼价格的主要原因之一。

供应量少，价格高

本周初，Handelsbanken的分析师Kjetil Lye表示，由于对三文鱼的强劲需求和对全球三文鱼供应量的下降预估，他预计未来几个月价格将持续走高。Lye表示，该行预计今年下半年价格将出现季节性下跌。

2023-24年平均67挪威克朗

在专家分析师的评估中，对挪威三文鱼在2023-24年的前景也充满着乐观向好的心态，预估平均价格将达到67挪威克朗/千克。

分析师指出，与去年相比，世界上最大的养殖三文鱼生产国挪威的捕捞量在过去四周下降了约2%。同时其他大型三文鱼生产商的供应量也在下降，这有助于三文鱼市场的强劲增长。