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在颜值即正义的今天,我们有多热爱图一的狡黠灵气,就有多厌恶图二的臃肿怪异。但是我们很难相信,其实图一和图二是同一种生物——北极狐

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北极狐一身雪白的皮毛,世代穿行于北极草原,一生自由自在又无拘无束。然而从不食人间烟火的雪地精灵,变成面貌丑陋身材臃肿的笼中物,它们到底经历了什么?

这还得从皮毛商人入侵北极说起……

另类的奥辛维斯集中营

2017年8月,当动物保护协会的工作人员,来到芬兰一家皮草工厂做暗访时,他们看到的不再是神秘极光和红衣大胡子圣诞老人,而是北极童话之都的另一面。

从芬兰的田野俯瞰,可以看到隐藏在其中的皮草养殖场,在这一排排一幢幢的房子里,杀戮和血腥每天都在上演。

当我们走进养殖场,会发现一格格由铁丝网编织成的狭小笼子里,趴着一只肥胖到站不起身的动物。

它们浑身皮毛耷拉出难看的褶皱,脸部由于肥胖挤成一团,我们很难看得出这是猪还是熊。但是养殖场工作人员告诉我们:它们都是北极狐。

正常的北极狐憨态可掬,灵气逼人,最大长度也就50厘米,平均体重3.5公斤。而这些笼子里的北极狐,体重超过十公斤是常态,个别的甚至能达到20公斤。它们由于过度肥胖而百病缠身,甚至因为四肢无法支撑超额体重,导致骨头被压断。

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对此工作人员解释说:这是灌食的结果,这样做的目的就是为了获得更大面积的狐狸皮。

除此之外,工作人员又向暗访者介绍:养殖场通常会选择个头庞大的雄性狐狸配种,这样也会获得个头更大的北极狐,产生皮毛的面积也更大。而母狐狸通常一胎产出五六只小狐狸,这些小狐狸从一出生就要面对暗无天日的铁笼子。

所以生性热爱自由的北极狐,刚出生就会本能地用头冲撞铁笼子,直到头破血流、牙齿崩坏。

而有的幼兽由于囚禁幽闭症还会咬掉自己的爪子,或者吃光其他幼兽。

当然这种幼兽争夺仅仅是北极狐悲惨命运的前奏,往后它们会像上图一样独笼独养,被疯狂灌食,直到一灌食它们就呕吐再也吃不进任何东西。

那时候养殖场会以电击的方式杀死北极狐,这样获得的皮毛更完整也更鲜活。而杀死北极狐的最小电压为110伏特,电击时间至少持续三秒。

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在这三秒钟内,北极狐们以极度痛苦的方式,结束了自己悲惨的一生。

或许这家养殖场,就是北极狐们的奥辛维斯集中营。

人类为何制造惨境

最早在原始社会,人们就发现皮草有保暖御寒的功能。而在1500年代,北美的印第安人会用皮草和欧洲人交换机械工具和武器,自此,正式开启了大陆之间的皮草贸易。

用皮草交换工具和武器

然而奇怪的是,到了1800年代皮草行业反而开始衰落。

这是因为丝织品和棉麻轻工业的盛行,以及世界可供猎杀动物的急剧减少,导致皮草行业不得不面临转型。

到了物质过剩的现代社会,皮草已然脱离保暖的基本需求,成为身份和财富的象征。人们对皮草旺盛的需求让皮草行业重焕生机。

运北极狐的尸体

然而在一个快速消费的时代,追求快速盈利就不得不把残忍发挥到极致。

2016年根据相关数据显示,全球皮草贸易额高达290亿英镑,与2011年相比,增长了一倍多销售盈利额。而仅仅在芬兰,就有大约250万头狐狸被残忍杀害制成皮草,这其中中国就消费了芬兰皮草出口量的一多半。

2018年有数据统计,中国内地和香港地区的皮草采购商异军突起,采购量占整个哥本哈根皮草拍卖行交易量的50%以上,成为哥本哈根皮草等世界著名皮草拍卖会上的重要买家。

皮草拍卖会

而中国狐狸皮取皮数量排名前十位的城市分别为:潍坊、大庆、秦皇岛、锦州、威海、沧州、临沂、聊城、唐山和鞍山。

供给因需求而增加,可以看得出,中国几大城市对皮草的生产和消费,决定一部分皮草养殖商为了增加利润,只好用灌食这种方式增加获皮量,让养殖模式逐渐走向凶残。

有皮草商计算过:一顶皮草帽子≈半只北极狐,一件奢华雍容的皮草外套就要十几只北极狐付出生命代价。

曾经风靡大街小巷的狐狸毛书包挂件,这么一个毫无作用的装饰品在中国需求量极大,更是让成千上万只狐狸丧命。

所以我们很难想象,这条打着“美丽”旗号的暴利产业,到底有多么利欲熏心,又多么血腥可怖。

人们通过灌食的方式,让北极狐产出更多的皮毛,同样遭受同等迫害的,还有鹅。

味蕾上的残忍

肥鹅肝,一直是欧洲顶级味蕾盛宴的象征。

在15世纪的欧洲,法国国王富朗索瓦一世就是著名的鹅肝爱好者。而一代代法国贵族更是发明出黑松露配制鹅肝、面包片夹鹅肝酱等多种吃法,风靡了整个欧洲上流社会。

到了现代社会,鹅肝也是顶级餐厅主厨力荐的拿手菜,像陶罐鹅肝酱、烤鹅肝蘸芒果酸甜酱都是老饕们的挚爱。

但人们不知道的是,口感细腻多油的鹅肝,在味蕾上有多么绽放和雀跃,背后的制作过程就有多么残忍。

在保加利亚的一个鹅肝养殖场,养殖着大批用于制作鹅肝的肥鹅。它们过度肥胖,伸着长脖子呼吸困难,双脚迈不动步,只能无助的哀鸣。

这是因为工作人员每天分早中晚三次给鹅喂食。这可不是我们想象的那种正常吃法,而是会把一个长度为20厘米铁管直直插进大鹅喉咙深处,每天将10多公斤的动物混合饲料填进它们的胃里。通常上一顿的食物还没消化就要进食下一顿,灌食到呕吐也要继续吃。

直到两周之后,大鹅们由于过度食量肝部病变为脂肪肝,肝脏被迫撑大到正常体积的八倍。最后宰掉大鹅又要小心翼翼地取出毫无破碎的肝脏,如此一来,一块儿极其病态又无限美味的顶级法国鹅肝才算制成。

这样的肥鹅肝有着天鹅绒般的丝滑质感,吃起来入口即化,在法国即使价格昂贵依然一盘难求。然而大鹅们却因过度喂养导致器官破裂,以及喉咙部位生长莫名肿块。

因此在2004年,美国加州通过了动物保护法案,禁止销售“迫害动物型”肥鹅肝。

2006年,芝加哥开始禁止肥鹅肝的制作和售卖。与此同时,其他国家也加入了抵制肥鹅肝的行列,比如以色列、捷克、丹麦、芬兰、瑞士以及英国都明确反对强迫动物进食。

可以说这在人类保护动物的文明史上,是一次重要的进步。

不管是肥胖北极狐还是法国鹅肝,都是人们用以标榜虚荣身份、追逐行业暴利的畸形产物。无论如何,善待动物,保护世界物种多样性,都应该是人类生存的准则和要求。

没有买卖,就没有杀害。希望这篇文能够揭露养殖行业残忍的一面,保护世界物种多样性,从你我做起。

参考文献:

[1] 金春光、王波.皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术[M].科技文献出版社.2011.
[2] 余姚.裘皮市场的发展现状及对策研究[J].新趋势之论.2011.
[3] 丁辉.鹅肝酱创新制作与在烹饪中调味应用[J].中国调味品.2010.
[4] 董笑妍.难以抗拒的奢华中国皮草产业发展迎来新契机[J].SPECIAL.2011.

作者:小羊 校稿编辑:李子