白水寨附近还有许多温泉酒店，比较出名的有金叶子、森林海、嘉华等，都是温泉住宿美食一条龙，省时又省心。把疲惫的双眼都治愈了，微风拂过，田里的作物随风摆动的瞬间，内心深处油然而生一种回归大自然的满足感。入住民宿还配备早餐和下午茶，精致健康之余，也十分美味。
在一个阳光明媚的周末，我们自驾游来到增城派潭镇，随处可见的绿色风光，治愈着一颗颗从都市前来寻找慰藉的疲惫心灵，逢着周末，这次我们来到增城派潭开启我们的2天一夜的自驾游
白水寨
在派潭镇内，最出名的景点莫过于白水寨风景名胜区，这里有中国大陆落差最大的高山瀑布——白水仙瀑，落差高达428.5米，远远望去，如同轻灵飘逸的丝带一般挂在山间，让人不禁想象，是否千百年前，曾有仙女路过，将腰间丝帛遗落在此？
为了窥探这仙瀑，需要先考验游人的耐力，1499级爆鸣台、2199级亲瀑台、3299级沐瀑台、4099级仙姑天池，每往上走一步，距离白水仙瀑就更近一些，登山步道最高可达9999级。
每登上一个观景台，仙瀑引入眼帘的惊喜，是我们坚持的原因，相信最美的景色，会留给最有毅力的人。常年久坐办公室，周末开启一下运动模式，也是不错的选择，运动过后身体也十分舒畅。
倘若把不愿周居劳顿，只想偷片刻闲暇，那么山下也有许多精彩的去处。仙姑天池是仙瀑飞流直下的终点，一汪碧绿，宛如埋藏在地下的一颗巨大绿宝石，让人移不开眼。坐在湖前享受着阴凉的山风静静发呆，或看看书，亦别有一番乐趣。
结束游玩行程，可以到附近的旺城农家菜馆觅食。
山间特色的山坑螺放入紫苏一炒，当真是香气逼人，让人一颗接着一颗狂嗦不止，还有那小小的山坑鱼，伴着小虾一起炒，上桌时热气腾腾，干香诱人，十分下饭，另一道开胃的美味则是咸蛋黄让花腩肉，将咸蛋的咸香和花腩的甘香混合得淋漓尽致，这样的菜色在大城市基本找不到，非得是在这样农家乐的地方才能吃到了，还有别具风味的黄金豆腐散发着浓郁的豆香、蛋香和油脂香，一口一块，非常过瘾。
汉湖村
距离白水寨不到10公里的距离，有一个汉湖村，里是养生悠闲的好地方，不仅有生机勃勃的田野风光，更有各色乡间美食。
虽是乡村，却不必担心住宿问题，这边有别致的民宿——宛若故里。
民宿内设计简约舒适，从大堂到房间，原木为主的整体风格与民宿门前的3亩稻田相得益彰，入住此处，人与稻田之间的距离不过一条小路，拉开窗帘就能看到一片片绿油油的稻田.
村里有好些农场和果园，我们在这里体验到了“自己动手，丰衣足食”的快乐。
哈利农场占地一百多亩，栽有番石榴、木瓜、葡萄、火龙果等水果，整整齐齐地栽种在地里，属实让强迫症患者感到舒适。
我们去时正是番石榴长成的季节，番石榴浓郁的香气透过空气传到鼻尖，那是属于大自然的香甜。
木瓜的个头也已经长出来了，只是颜色还是青涩，每颗树上偶尔又一两个黄色，其他的都还差一些成熟度，果农告诉我们，再过半个月，就该是最适合摘木瓜的时候了。
火龙果的苗儿则刚栽下不久，正战战兢兢地成长，不难想象，番石榴的青绿、木瓜的橙黄、火龙果的粉红、葡萄的深紫，将会在不同的季节让农场染上缤纷的颜色。
除了哈利农场，也可以到恒地嘉宝果家庭农场，采摘派潭镇当地的特色水果——嘉宝果。嘉宝果也称树葡萄，是一种外表有点像车厘子口感像葡萄的小果，成熟的嘉宝果只需咬开一点皮，便可以将软绵的果肉吸入最终，汁水丰富。嘉宝果也和葡萄一样可以酿酒，酿成的酒也十分健康，在老板的告知下，我们知道了嘉宝果酒日常小酌怡情之余还有一定的保健作用。
果场中还有他们的特产：嘉宝果酒以及无花果干，还有蜂蜜
晚餐不妨尝尝派潭的农家风味，在被果园和农创包围的得天独厚的地理优势下，木瓜浸鸡可谓是顶呱呱，夏威夷木瓜十分清甜，和鸡肉一起炖煮让鸡汤也略带甜味，还有鲜甜的罗非鱼，只需清蒸就足以捕捉味蕾。
还有最适合夏日的美食，莫过于这里的非物质文化遗产周记凉粉，我们特地去尝了一下，果然有十分浓烈的凉粉草药味，配上香香甜甜的炼奶，妥妥的童年味道。
周记凉粉旁边有一片秋英花田，花开得十分灿烂，迎着夕阳，是最佳的拍摄场所。
派潭镇
关于派潭镇：派潭镇隶属于广东省广州市增城区，位于增城区北部，东北与龙门县接壤，西北与从化相邻，增城的派潭镇不仅是特色景观旅游名镇、全国美丽宜居小镇，而且还是一直广州北部的农业与商贸中心。
派潭有许多特产，作为一个吃货，今天就要到派潭市场一探究竟。派潭市场里售卖的都是当地的作物、产品，增城丝苗米是出了名的品种，素有“米中之王”之称，与增城挂绿荔枝齐名，口感柔软，米香甘醇，值得带上一些回家。
若是想要送礼赠亲戚好友，可以选择派潭凉粉和派潭白茶，丝苗大米。
白茶具有消暑、清热解毒等作用，茶性温甘甜，男女老少皆宜。
令人惊喜的是市场内还有传统的盖仔粉、乌榄、派潭凉粉等等，这些小甜点如今在广州市区内单个品种都很少见，而这里却还保留着这么丰富齐全的种类，广州人表示真是相当激动啊！忍不住买了一些，每一口都是妥妥的童年回忆。
旅游攻略
如果你也想来一场说走就走的派潭周末旅游，那么以下信息可以提供参考。
行程建议：
DAY1：早上从广州市区驱车到派潭，车程约1-1.5小时，到达时刚好是中午，午餐可以在路上的农家菜馆或者派潭镇中心的食铺解决。下午可以到汉湖村采摘水果，尝一下非遗周记凉粉，在花田里拍照，晚上可以选择住在汉湖村里的民宿或附近的温泉酒店。
DAY2：悠闲地在酒店或民宿里享用早餐，退房后到白水寨游玩，一趟下来约3小时，午餐可以在白水寨附近的农家餐馆解决，下午可以回到派潭市场挑选一些特产回家。