【点击上方蓝字,关注“魅力味”每日更新】

打开网易新闻 查看更多图片

家庭版寿司

魅力味小厨

分享得越多,觉得自己懂得越少

最近在疯狂的学习中

读书和运动是缓解焦虑最好的办法

当你认真得读一本书,或者是大汗淋漓得跑一场

心情也会随之舒畅。

小野二郎是名副其实的寿司之神,做了75年的寿司

他说:

我一直重复同样的事情以求精进。

我总是向往能够有所进步。

我会继续向上,努力达到巅峰。

但没有人知道巅峰在哪里。

他的精神深刻的诠释了工作中的要意,

也告诉了我们:

臻于至善的做好每一件简单的事情,

就是伟大。

小野二郎不喜欢假期,清心寡欲,不贪钱财,

唯独在意的是味道二字。

这份执念,让他勤勤恳恳的工作了一辈子,

对自己,他已经超出了严格,可以说是残忍。

所以哪里有什么成功的捷径,只不过是比别人更执着而已!

今天我们就分享一款家庭版寿司的做法,

好学易做,好吃不贵

大家一起看看吧!

所需食材

材料:

米饭,紫菜,香肠,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋 ,花椒,香油盐味精,鱼子酱,沙拉酱。

注:可根据个人喜好调整,没有固定规格

不管任何食物.

每个人都有自己的一些做法.

自己喜欢.

家人喜欢.

就可以啦~

毕竟每个家的味道也是不同的…

准备材料:香肠,黄瓜,胡萝卜切成条

打开网易新闻 查看更多图片

胡萝卜和黄瓜用开水焯一下。

水开后先放胡萝卜煮一分钟,然后放黄瓜煮一分钟左右,捞出过凉。

将花椒榨油,焯熟的黄瓜,胡萝卜放入盐,香油,味精,花椒油拌好备用。(觉得花椒油麻烦的朋友,可以直接在焯水的时候加点油也行。)

打开网易新闻 查看更多图片

鸡蛋摊成薄饼。

切开备用。

紫菜放在珠帘上,铺上一层米饭,按压一下。然后放入鸡蛋皮,黄瓜条,胡萝卜条,火腿肠,卷成卷(注意用手按着,卷结实点)

打开网易新闻 查看更多图片

最后切成小段装盘即可!

第三步

看成品吧!

挤上自己喜欢吃的沙拉酱或者鱼子酱。

还可以弄成这种蛋皮在外面的。

寿司,它不仅仅好吃而且色彩非常鲜明。寿司讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味!

往期美食推荐