保持贴近年轻顾客，这已经逐渐成为消费行业心照不宣的秘诀。伴随95后，00后成为消费主流，品牌要想寻得出路，对话年轻顾客，想其所想，供其所需是必经之路，这也是塔斯汀的品牌战略。
传统文化需要赋予新的意志才能实现新生，品牌的声量需要关联受众利益才能得到放大。塔斯汀持续对话顾客，了解受众新思潮、新主张、新需求以便及时调整品牌策略与重点，亲近受众，实现思想同频，让品牌文化与产品性格成为年轻受众追捧的个性标签。
经历市场7年沉浮的塔斯汀团队，基于对市场的有效洞察，萌生了"汉堡也能很中国"的念头，坚定地立下“用中国方式重新定义西式汉堡，用中国味道传递中国文化，让世界认识并爱上中国汉堡”的远大目标！
塔斯汀始终坚持以“手擀制胚”来成就产品的品质与口感，用品牌温度赢得年轻顾客的关注。一个堡胚的成形，从和面，到成型，到擀制，最后成胚，每一个细节都渗透着品牌的温度。48小时冷发酵、手工擀制，再经过精确到3分18秒、238 ℃的高温链条炉烘烤出来的面皮，想起扑鼻，细嚼一番，口感层次分明。它摒弃了机器成批的出品，延续了纯手工制作，传承中华面点制作技艺，让我们在享受美食的同时，也能细细品味到浓浓的中国文化。
塔斯汀受年轻人喜爱的另一个原因，是它的创新精神。将汉堡做成了中式汉堡，根据中国人的口味，推出了不少叫好叫座的汉堡。比如致敬京味的北京烤鸭、巴蜀风味的藤椒鸡腿、家常湘味的辣椒炒肉等“国味”菜品。这类打破常规之举无疑很圈粉。
洞悉年轻人内心需求，用心打造品牌独特的人情味。塔斯汀在繁杂的中华美食品牌中有着自己的优势，将“柔”与“劲”的力量融合进了产品里，成为后浪最爱，也成为中国汉堡的一张闪亮名片。
一方面，塔斯汀保留了对中国文化和饮食的深刻眷恋，另一方面大刀阔斧地对西式汉堡进行了改良加工，这样塑造下的中式汉堡渐渐流行开来，不仅仅被年轻群体所接受，也进入中青年消费群体视野。