晚餐吃黄瓜能减肥吗？

先说答案：能，但是要看怎么吃。

1、黄瓜是低热量的食物，水分含量很高，到达95%左右，同时含有一定量的膳食纤维。所以，食用后可以让人在一定时间内有饱腹感。能减少能量的摄入，促进脂肪分解，防止脂肪过度堆积，导致身体产生赘肉、肥胖。

2、黄瓜中还含有一定的丙醇二酸，丙醇二酸可以抑制糖类物质转化成脂肪，所以能够阻止脂肪的合成，也能起到减肥的效果。

3、黄瓜能够促进肠道的蠕动，从而起到排泄肠内的毒素的作用，具有润肠通便，排除宿便的功效，在排除宿便的同时就能达到减肥的效果。

那么黄瓜应该何时吃最好呢？

黄瓜在两餐中间食用可以达到最好的减肥效果，因为两餐中间吃黄瓜可以增加饱腹感，这样对减肥的患者十分有利。同时还应该要带皮吃才行，因为皮里的膳食纤维是含量最高的。当然，晚餐吃黄瓜也可以起到效果。本质上都是减少了能量的摄入。但是，建议不要只吃黄瓜，还可以搭配一些其他的含糖量低的水果、蔬菜和蛋白质，这样才能保证各种营养素的供应。只通过饮食来减肥非常不合理，每天除了保证低热量主食摄入，减肥者也要保持30分钟以上的中等强度有氧锻炼，像快走和慢跑等，可以提高减肥成效。

最后要提醒一下，减肥容易成功，但是想要不再胖起来就有难度了。细想自己为什么会胖呢？肯定是生活方式不当，包含了饮食习惯、运动量、日常作息等等。所以，要想减肥后不再胖回去，更重要的是要和不健康的生活方式说再见，采用更合理的生活方式。这样才能保住减肥的效果。