癌症目前在我国发病率居高不下，它是一种恶性肿瘤。癌症的发生与长期接触致癌物质不健康的生活习惯，饮食习惯，遗传，环境污染，慢性疾病等密切相关。身体患上癌症不仅会引发疼痛，而正剧有扩散特征，还会危及其他脏器甚至夺走生命，目前医学上还没有一种较好的治愈方法，可以说是身体健康的“最大杀手”之一。
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患癌症的人为什么会越来越多？
现在都知道癌症是正常细胞的DNA发生突变而失控，但是对于为什么会发生突变、为什么是某些器官长癌、以及为什么癌症好发在某些人身上，都还有很多疑团待解。已经证实的是，生活形态与癌症发生密切相关，极少数癌症有遗传基因关联性。
主要有两大类型外因和内因，外因分别是生活习惯、环境污染、生物性等因素。内因分为遗传、免疫、内分泌等因素。内因在肿瘤的发生发展中占30％，外因占70％。其分别为：
第1类型分为外源性
（1）与生活习惯有关：
1.吸烟：损伤呼吸道及肺组织，肺组织不断修复；细胞分裂增加，造成肺癌机率增加；
2.进食过烫，过辣的食物；同理―食管癌增加；
3.暴晒，皮肤癌增加；
4.饮食过于精细，发生便秘---损伤肠道；结肠癌增加。
（2）与环境污染有关：环境污染这个是导致癌症的一个重要原因，比如说经常生活在环境污染比较严重的情况下的话，这个是很容易诱发癌症的。包括：放射性氢气、煤焦油等等。
（3）生物性因素：在导致人体癌变的感染中，最主要的有4种细菌和病毒，它们分别是乙肝和丙肝病毒、人类乳头瘤病毒、EB病毒以及幽门螺杆菌，主要引起肝癌、宫颈癌、鼻咽癌及胃癌等。
（4）慢性刺激：热、慢性机械刺激、紫外线等长期慢性刺激,如食管癌长期吃过热、过硬的食物的不良生活习惯；性机械刺激-舌癌常发生在龋齿、断齿、或不合适的假牙长期磨擦之处；长期大量接触X线或紫外线照射（长期暴晒）可使皮肤发生鳞状细胞癌。
（5）医源性因素：患者长期接受放射性的辐射或者放射性检查等，从而导致癌症的发生。
第2类型分为内源性
（1）遗传因素：
癌症遗传往往不是癌症本身,而是癌症的"易感性"遗传.一个基因的致病突变可能导致多种癌症,导致癌症的遗传可能出现多人患不同癌症的现象,例如BRCA1基因发生突变后,可能导致乳腺癌,还可能导致卵巢癌等.家族成员也并不一定都会患癌,因为大多数癌症都是遗传因素与环境因素相互作用的结果.
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（2）免疫因素：癌症跟免疫力低下是有一定的关系的。正常细胞中往往存在癌基因的激活，导致细胞恶性转化，但并非人人都得肿瘤，这是因为机体有一套高效严密的免疫监控系统，随时能发现肿瘤细胞中的恶性转化，及时清除或纠正，扼杀肿瘤处于萌芽状态。并且免疫功能低下的病人由于免疫调控机制出现问题，不能及时发现，并清除恶性转移细胞，导致肿瘤发生明显增多。
（3）内分泌因素：人体有许多分泌激素的内分泌腺它们分泌各种激素以维持人体的正常活动当这些激素分泌过多或过少时就会发生内分泌紊乱引起相关疾病
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提醒：这8种菜，最好不要吃
1.蕨菜
蕨菜属于南方的一种野菜，大部分的南方人都喜欢吃，但是蕨菜中存在一定的致癌物质——原蕨苷，这也是南方人频繁诱发口腔疾病，咽喉疾病，口腔癌，咽喉癌的主要原因之一。
2. 烂姜
腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃进体内后会引起肝细胞中毒变性，损害肝功能，甚至会带来不可挽回的损伤。生姜发芽腐烂之后，劝你还是赶紧丢掉，不要拿自己健康做实验。
3. 香椿
香椿是春天比较常见的一种蔬菜，味道非常的香，深受大家的喜欢，加入鸡蛋炒着吃味道很不错，但是，要注意，香椿当中含有硝酸盐和亚硝酸盐这种物质也是具有毒素致癌性的，如果真的喜欢吃的话，要选择嫩的香椿，越老的香椿所含有的有害物质越强。
4. 老公根
老公根又被叫为野胡萝卜，主要成分具有挥发油，氨基酸，胡萝卜，苦干滋醇等成分，有驱虫作用又可提取芳香油。不过野胡萝卜的叶子具有一定的毒素，不适合大量食用，如果一次性吃太多的话，很容易引起晕厥，眩晕，恶心的不适症状。
5. 槟榔
根据有关研究发现，槟榔中也有着致癌物质所存在，若是经常吃槟榔会使口腔黏膜受损，同时也会使口腔黏膜纤维化，时间久了会引起口腔癌。
6.黄花菜
黄花菜的秋水仙碱在人体内会发生氧化反应，生成二秋水仙碱，这个二秋水仙碱与秋水仙碱不同，是有剧毒的。它会刺激我们的肠胃和呼吸系统，严重的话还会攻击人体的中枢神经和心脑血管系统。服用过多的新鲜黄花菜则有可能神经麻木，内脏出血。
7.长期吃肉
过量吃肉确实与多种疾病风险的增加有关，比如未经加工的猪肉、羊肉、牛肉等红肉，与肺炎、结肠息肉、缺血性心脏病和糖尿病等疾病的发生风险有关；烤肉可以产生致癌物质，与脑肿瘤，胃癌，和血癌等多种类型癌症发生风险有关。
8. 曲曲菜
曲曲菜比较苦，性寒凉不适合多吃，经常服用的人可能会出现腹痛腹泻，腹胀食物中毒的现象。
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如何预防癌症的发生？
1.改变不良的生活、行为方式，首当其冲的就是要戒烟、戒酒，因为身体内很多恶性肿瘤的发生都与吸烟、喝酒有关系。
2.通过合理膳食和体力活动来预防癌症的发生，比如少吃含蛋白质和脂肪丰富的食物，特别是油炸的食物，多吃含纤维素的蔬菜和水果等，可以减少体内癌症的发生率。
3.需要控制好体重的增加以及保持一定量的有规律的体力活动，也可以有效预防癌症的发生。
4.减少职业环境中致癌因素的暴露。
5.预防生物因素导致的肿瘤，比如通过乙肝疫苗的接种来预防乙型肝炎的发生，从而减少肝癌的发生，通过打人乳头瘤病毒疫苗来预防宫颈癌的发生等。
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拓展延伸——哪些癌症会遗传？
目前已经发现近3000个遗传性易感基因，对应的癌症包括遗传性乳腺癌、卵巢癌、胃癌、直肠癌、脑垂体肿瘤、肾癌、视网膜母细胞瘤，胰腺癌、子宫内膜癌、遗传性平滑肌瘤、胆管癌、神经纤维瘤、黑色素瘤、前列腺癌、淋巴瘤、多发性内分泌瘤、白血病等。
结语：希望大家在生活当中，一定要自动远离致癌因素，如果长期处在不良情绪之下，饮食生活不健康，作息不规律，心态不好，都会导致抵抗力免疫力下降，引发疾病来临，所以建议大家在生活当中，一定要保持平和乐观的心态，放松身心，更有助于延缓细胞的衰老。#爱乐养生指南#