导语:这3种白酒,都是货真价实的“粮食酒”,导购员:行家才买

在桃花盛开的季节与三两好友小酌,想必是好多酒友一直以来想做的事。要说喝酒,首选的就是白酒,而喝白酒首选粮食酒。但是很多喝酒的朋友也经常会有疑惑:纯粮酒和酒精酒究竟如何区分。有人看酒的标准号,认准GB/T10781.1或者10781.2标准的酒;有人只相信自己的感觉,喝了不难受不上头,第二天也不头痛难受的酒就是粮食酒;而真正的行家则靠闻和品。

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实际上,符合GB/T10781.1或者10781.2的酒也有很多,标准都一样,但是价有悬殊,十几元到上千元不等,光靠标准来找并不妥当,不同价格的酒之间的质感就肯定是不一样的,十几元的和上百元几千元的肯定是没法比的。下面这3种白酒,都是货真价实的“粮食酒”,行家才会买,一起来瞧瞧~

  1. 茅台

它作为酱香型酒的鼻祖,中国国家地理标志产品,2001年其传统工艺就被列入国家级首批物质文化遗产。

一瓶茅台酒从制作到出厂需要历经5年的时间,经过十几道工序;在赤水河边,优良的环境水质,古老的酿酒历史,天时地利人和才创造了这样的琼浆玉液。

茅台酒的度数一直维持在52度到54度之间,度数较低,但是作为酱香型酒的代表,酒体醇厚,回味悠长,拥有空杯留香持久的特点,喝下去喉咙也不会痛,绵柔幽雅。

但茅台的购买并不容易,各大电商平台经常是一抢而空,有的酒友甚至天天等,等一个月才得偿所愿,不过也证明了这酒的魅力,行家能看上它也无可厚非。

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2.汾酒

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。这杏花村就是山西省汾阳市杏花村了,产的汾酒又称“杏花村酒”,有4000多年的历史,是清香型白酒的鼻祖。

黄盖玻汾又被称为53度夺命老汾酒,以独特的风味深受老酒鬼们的喜爱。像是红盖的42度就没有黄盖受欢迎,黄盖玻汾的度数刚刚好,多一分则过烈,太过刺激;少一分则稍显寡淡,没有那么醇厚。

这款酒特点就是醇厚浓郁,香味很浓,回味悠长,闻起来就有浓浓的粮食酿造的香味;喝进去也不刺激口腔,润到心田,酣畅淋漓。

像这种53度的白酒,度数也不算低,用于收藏也是极合适的,收藏之后不仅更加醇厚,也不会失掉那种劲爽。几十块一瓶,也不像茅台那么难抢,可以很轻松地买到,宴会酒席,送人,与朋友一起品尝,都是不二之选。

3.剑南春水晶剑

它也是中国传统的名酒品牌,产地是在四川绵竹,属于多粮浓香酒的代表,价格500多,属于送人不会丢份,自己喝也不会太心疼的类型。

首先外观设计就很吸人眼球,被称为连花瓶,设计是取材于唐代美女的曲线造型,所以显得古韵十足,又极具美感,区别于一般的酒瓶;瓶口设计也很巧妙,使得酒线极好。

闻起来浓郁醇厚的,入口会有一些些粮食酿造的酸味,稍显刺激,是公认的凛冽酒。但52度的酒经过收藏存放,会变得越来越绵柔醇厚,带有明显的回甜,香气也会变得更加丰富协调。

因此,窖藏的剑南春水晶剑老酒成为许许多多老酒鬼的心头爱。

以上这3种白酒,就是货真价实的“粮食酒”,行家才会买。

此外,文章开头提到行家都是靠闻和品来鉴别好酒的,那么在这里也教大家一个小技巧,在闻不同酒的间隔中,我们可以准备一小把的咖啡豆闻一闻,清一下鼻腔,也以免前一种酒的香味留存导致后面的酒的判断有失误。

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