追溯到汉代，我国开始出现蒸馏酒，人们能够品尝到20多度的酒，还有黄酒等，随着宋辽的发展，我国开始了固态法白酒，尤其是酿造原料的高粱，以至于后来的加工方式完善等，各种各样的酒越来越多，除了白酒以外，还有红酒、果酒、黄酒、鸡尾酒、啤酒......
不过，要说最经典的还是白酒，白酒有很多度数以及很多口感，特别是年长者多喜欢度数高味道浓郁的酒，可这也意味着酒精度数越高。
于是有的人疑问：35度、40度、50度，哪种酒的危害力最强？是度数越强危害越大吗？
首先，大家要先弄清楚酒精度数的含义，譬如35度的酒，所指的是在每百毫升的酒中，酒精含量可以达到35ml，以此类推，40度、50度的酒，所指的是在每百毫升的酒当中，该酒精含量也分别是40ml、50ml。
这里的酒精意味着什么？
众所周知，大酒伤身小酒怡情，但事实上，已有多项研究都是在告诉我们：出于中国人的身体健康来看，最适合的就是一滴酒都不喝。
在喝酒这件事和多种癌症的关系中，一项关于负担了全球国家、区域的2020年研究，通过Global burden of cancer in 2020 attributable to alcohol consumption: a population-based study的论文。
结果显示在所有新发癌症病例中，参加的74万多人有4%左右是因为喝酒导致的癌症。其中男性要更为明显，尤其能占到76.7%，同时在酒精摄入量不断增加的同时，该人群的血压与罹患中风的风险都在升高。并且，希望大家能够尽可能地控制饮酒，避免酒精给癌症增加负担。
与此同时，这里还要和大家强调的是，对于酒精的度数，一方面大家要看你饮用的是多少度的酒，在同等量上，越是高浓度的酒对健康危害越大。举个例子，同样都是饮用100ml，酒分别是40度和50度，后者对健康的危害最大；
另一方面，大家不要认为摄入酒的度数低，就可以肆无忌惮地喝酒，如果你没有酒瘾最好戒掉。若有酒瘾需要把每日摄入的酒精量控制在健康范围之内，也就是成年男性饮酒量不得超过25g，成年女性饮酒量不得超过15g。
既然如此，想要喝酒又如何能降低酒精的危害呢？教你几招：
1、喝酒前吃点食物：用食物垫肚子，可以帮助肠胃拖慢酒精的代谢程度，降低危害。
2、喝酒前喝点水：有助于稀释酒精的浓度，在适量喝的情况下可以尽可能减少对肠胃的刺激。