近日,奈雪的茶公布了2021年业绩报告,其利润继2020年扭亏为盈后,再次陷入亏损。

自上市以来,奈雪的茶就一直因“流血上市”饱受质疑,不少业内人士表示,奈雪的茶“走”得太快了,若适当放慢速度或更利于企业发展。

然而,即使是在疫情影响下,奈雪的茶依旧坚持扩张不动摇。

值得注意的是,奈雪的茶成立子公司美好自有力量投资有限公司,似乎要向投资进军。

那么奈雪的茶未来又该何去何从呢?

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茶饮第一股

近两年,实体门店的经营受到疫情的影响,海底捞、茶颜悦色等企业接连宣布暂时关闭部分门店以降低亏损程度。

相比之下,奈雪的茶的逆势扩张就显得很执着了。

3月29日晚间,奈雪的茶交出了自上市以来的首份年报成绩单。

年报显示,截至2021年12月31日,奈雪的茶共开出817家门店,相较于2020年的491家门店,2021年新增了门店数326家。

公司称,2022年奈雪的茶预计将新开350家茶饮店,届时门店总数将突破千家。

但门店扩张的同时,奈雪仍未摆脱亏损。

2021年奈雪的茶总营收42.96亿元人民币,较2020年的30.57亿元人民币增长了40.5%;经调整净利润亏损1.45亿元,而2020年公司净亏损2.03亿元,经调整净利润为1664.3万元。

作为新茶饮赛道目前唯一的上市公司,奈雪的营收数据可在一定程度上反映出整个行业的现状。

对于新式茶饮,疫情造成了线下门店客流量下滑,业绩承压。

不久前,喜茶、奈雪的茶相继降价,推出多款低价位产品,也侧面反映出茶饮赛道越发拥挤,各家企业的竞争压力不小。

为了降低亏损程度,奈雪的茶将其标准茶饮店部分转型为PRO店,且新增加的门店也都重点布局PRO店。

不过要知道,奈雪的茶主打的是高端化,主要就体现在“大店+高端场所”的经营模式、高价值的产品、原材料的精选等方面。

现在奈雪的茶从大店转向小店,再加上其外卖订单的营收占比在加大,似乎在逐渐失去自己的特色。

涌入投资圈的怀抱

新茶饮公司纷纷对外进行股权投资,是对茶饮消费公司自身局限性的印证。

除了奈雪的茶,还有很多“茶企”进军投资圈。

喜茶在2021年进军咖啡赛道,联手百福控股,共同参与了西舍咖啡数亿人民币的融资,这也是喜茶首次公开的一笔对外投资。

还有蜜雪冰城,也在2021年10月份新增了一笔对外投资,投资了一家名为汇茶的广东茶饮品牌。

同年,网红奶茶品牌茶颜悦色也进行一笔对外投资。

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为什么众多新茶饮公司纷纷实施对外投资的策略?

主要是因为茶饮新消费公司产品的生命周期非常短,但爆品热度往往难以持续、它们普遍现金流很好,因为是直接面对终端消费者,所以手持大量现金、这类公司经营标准化速度快,可以迅速在全国复制扩张。

不过,如果茶饮新消费公司能实现对外投资的良性循环,确实可以起到可持续发展的作用。

回到奈雪的茶,曾经宣称要打造一个类似“星巴克”的第三空间,让人们享有“一杯好茶,一口软欧包”。

但如今看来,奈雪的茶在快速扩张的同时,不单是业绩没有实现盈利,食安问题也有待完善。

奈雪的茶转向投资市场,至于之后要向哪边着重发展,怎么发展,估计还有很长一段路要走。