食用油哪种最好最健康？甘油二酯，让你远离亚健康

食用油哪种最好最健康？

随着经济社会的发展，人们生活质量逐步提高，由于膳食结构和生活方式的变化，我国亚健康的中青年人数逐年增高。国内外多项研究表明甘油二酯油对降低体重、抑制餐后血脂升高、提高胰岛素敏感性等多个方面有一定的防控作用。因此，越来越多的专家建议日常烹饪使用甘油二酯食用油。

二酯食用油油为何如此健康？

二酯食用油指的是甘油二酯含量超过40%的食用油，甘油二酯是天然的油脂成分，在结构上缺少一个脂肪酸，甘油二酯经过小肠粘膜细胞消化吸收后，无法形成甘油三酯结构而进入血液，也就无法成为血脂，而是由线粒体代谢供能，不会在体内累积脂肪，还会燃烧体内多余脂肪。

健康的二酯食用油与传统食用油差异？

选择二酯食用油替换传统食用油，将会减少甘油三酯对身体的危害，吃出更健康的身体，并且越吃越瘦。油脂对身体健康尤其重要，提供身体所需的脂肪酸、为细胞提供核心营养成分，每一滴油脂都日积月累地影响我们10年、20年后的身体情况，当下每摄入的一口油脂，都为以后是否健康所埋下种子，所以选择更健康的二酯食用油，爱护自己及家人的身体健康。

健康食用油如何选购？

二酯食用油市场近年逐步扩大，在选择二酯油时，可以重点关注产品的科研实力，科研实力越强，产品越靠谱。国外可考虑日本的品牌，国内首选善百年。