导语:吃火锅时,若是不点这“4种食材”,老板也许会问:你是同行?

作为一个吃货,我是非常喜欢吃火锅的,特别是麻辣火锅,鸳鸯火锅,反正只要是火锅,我都喜欢。

如果说有什么不开心的事情,那么一顿火锅就能解决,如果一顿解决不了,那么就再吃一顿,足以可见人们对于火锅的喜爱,特别是冬天的时候一大群人围着火锅,气氛马上就好了起来。

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有人说,“火锅万物皆可涮。”

热辣辣的汤底烫一烫,蘸着香油酱或者是芝麻酱,什么样的菜能不好吃呢?

很多人喜欢在外面吃火锅,虽然在家里是很有气氛,但是收拾起来特别麻烦,不过在外面吃火锅,你会点菜吗?

可能很多人会觉得,这不是废话吗?喜欢吃什么就点什么呗?但是火锅店里的食材,并不是所有的都适合吃的,因为很可能不新鲜,而且这种菜成本很低。

因此在吃火锅时,如果你不点这四种食材,老板也许会问:你是同行?今天告诉大家,哪四种食材不能点。

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1、冷冻的海鲜

吃火锅的时候,很多人喜欢点冷冻的海鲜,例如冷冻的鲍鱼或者是虾,不少人觉得火锅煮海鲜,既能吃到火锅的鲜美,而且能吃到海鲜的味道。

不过火锅和海鲜是不般配的,海鲜本身就是要吃它的鲜嫩可口,煮到火锅里完全埋没了它的味道,海鲜一般是清蒸或者是蒜蓉的比较好吃,煮到火锅里就可惜了。

火锅店里的冷冻海鲜,没有具体的生产日期,你很可能吃到的是冻了很多天的海鲜,本身不新鲜就算了,火锅店里的海鲜还特别贵。

化水之后本身就没有几口肉,吃起来是相当的不划算,而且冷冻海鲜吃不好还容易腹泻,如果你完全避开了这种食材,那很可能老板怀疑你是同行。

2、冷冻的火锅鱼丸

经常吃火锅会看到很多人点冷冻的鱼丸,一个个白白胖胖,吃起来Q弹有嚼劲,也算是火锅的必点菜了。

不过冷冻的火锅鱼丸很可能不健康,因为鱼肉是被搅碎才制成鱼丸的,鱼丸的鱼肉都不够新鲜,不少小的作坊,添加了很多化学制剂和防腐剂,一不小心就会吃到不健康的鱼丸。

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各种火锅丸子含有很高的嘌呤,而且有的吃起来味同嚼蜡,虽然带着点鱼鱼儿,但是其本身的成本很低,所以在火锅店里也要尽量少点冷冻的火锅鱼丸。

如果喜欢吃鱼肉,可以带点新鲜的鱼肉来煮,比火锅鱼丸要划算得多,吃火锅也要少点鱼丸,点一些更加划算的菜。

3、牛肚

火锅里面涮牛肚是很好吃的,只需要煮30秒就能吃到脆脆的牛肚,但是你知道吗?

牛肚是特别不干净的,特别是火锅店里的牛肚,通常为了让他的颜色发白,看起来更干净,所以放了很多碱性的化学物质浸泡。

这样处理过的牛肚,吃了会有微微的恶心,对身体健康不利,因此在火锅店里,最好不要点这道菜。

火锅里面的牛肚好吃,但是本身牛肚是没有什么营养的,不少火锅店里的牛肚都是用双氧水处理的,正常健康的牛肚绝对不是白色,而且处理起来非常的麻烦,因此在火锅店里尽量不要点牛肚,避开这道菜,吃起火锅来更加的放心,毕竟再好吃的食物都不如身体健康重要。

4、土豆片

不少人觉得为什么不能连土豆片呢?

土豆片吃起来又健康,土豆片确实是可以吃的,但是在火锅店里点一盘要20块钱左右。

如果是在自己家里,都可以买一麻袋土豆了,所以实在是太不划算了,想要吃土豆片,自己在家里就可以煮,在火锅店里点土豆片,经济上不太适合。

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不少人把土豆放入锅中就忘了,等到再吃的时候就会发现锅里一片都没有,这是因为土豆都被煮碎了。

因此,吃火锅的时候煮土豆片其实不太适合,因为很可能一盘都捞不上几片,实在是生生的浪费了,根本吃不到的土豆片,在火锅店里就没必要点了。

火锅虽然很好吃,不过很多菜也不太适合在火锅店里吃,如果你可以成功地避开这四道菜,也就是避开了这四个坑,就连火锅店的老板也会觉得你是同行。

毕竟这么会吃,而且能够吃得经济实惠,也是非常不容易的一件事情,下次去火锅店,你知道该怎么点菜了吗?