随着物质生活水平的提高,虽然人们对自身营养状况越来越重视,但依旧有很多人出现了营养缺乏病。在一项研究中发现,在服用营养补充剂的群体中,有高达一半以上的人群会选择钙、维生素D。

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我国缺乏维生素D的现象究竟有多严重?

大家可不能小看这个问题,让人惊呆的数据面前,从美国骨科协会杂志上的循证临床综述,因各种高发慢性疾病、饮食、营养摄入不足等多个问题,全世界有多达10亿的人已出现维生素D摄入不足。

不光是成年人,婴儿也需要尤其的关注。因母乳喂养缺乏维生素D的概率较高,家长们还需注意帮助婴儿补充。

从美国内分泌学会给出的临床实践指南建议:针对小于1岁的婴儿每天应摄入维生素D的剂量为400~1000IU;1岁以上幼儿及儿童则每天应摄入维生素D的剂量为600~1000IU。成年人每天应摄入维生素D的剂量为1500~2000IU。

国际上用血液来判断,则在30-100 ng/ml是维生素D充足的状态,小于等于20 ng/ml视为维生素D缺乏的状态,而在21~29 ng/ml之间视为VD摄入不足的状态。

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其实,每个人都要补充维生素D:

各个年龄的人都需要补充,最早维生素D曾在20世纪被使用,从它的来源来看,主要分为两个层面,第一是涉及人们可以通过晒太阳,在紫外线照射到皮肤上,进而转化成一种叫做7-脱氢胆固醇的物质演变而成。

这也是为什么建议大家每日要出去晒太阳的原因,不过,为了预防较强的紫外线反而会刺激黑色素沉积在皮肤上,要注意在中等强度紫外线下晒太阳,以及最好裸露在外的皮肤,吸收维生素D的效果才是最好的。

第二是从每日进食的食物中摄取,包括富含维生素D的动物肝、鸡蛋黄、深海鱼等,它们被肠胃消化后,维生素D先是通过肝细胞线粒体的羟化酶羟化生成物质后,再由肾小管细胞内的羟化酶作用,从而发挥到它的功效。

人如果缺乏维生素D,会出现免疫力低、经常感冒、情绪差、掉发,甚至是免疫力系统疾病。

在研究中发现,维生素D和自身免疫疾病息息相关,若缺乏维生素D还会增加类风湿关节炎、红斑狼疮、关节骨等。还有关于一项在17000名的老人观察性研究中,通过补充维生素D还能够降低老人发生自身免疫系统疾病的25%左右。