锡尼市场监督管理二所：强化源头治理，抓好小作坊监管工作

为进一步规范食品小作坊的生产加工秩序，预防和遏制食品加工小作坊生产安全事故，近日，杭锦旗市场监督管理局锡尼二所对辖区内食品生产小作坊开展专项检查行动。

检查中，执法人员围绕食品安全“四个最严”要求，重点检查原辅料进货查验、生产过程控制、是否存在超范围、食品添加剂添加管理、环境卫生等情况，对发现的索证索票不全、操作时穿工作服、食品未离地存放等问题，现场提出整改要求。

此次检查，共出动执法人员8人次，检查食品生产小作坊22家，下达责令整改通知书2份，通过检查进一步规范辖区内生产小作坊生产经营行为，增强经营者的食品安全意识和诚信守法的观念。下一步，杭锦旗市场监督管理局将继续强源头管控，形成强力监管高压态势，及时排除和消除食品生产环节安全隐患，确保群众“舌尖”安全。

撰稿：福林嘎

编辑：郭婉君