高血脂在当今已经有1.6亿患者，而且发病的人数仍然处于增长的趋势。
在临床上，高血脂就是体内的甘油三酯或者血浆中胆固醇的水平超过正常值，这是一种难以根治的疾病，患者需要在医生的指导下使用药物进行治疗，否则，就有可能对身体造成大影响。
高血脂患者若是治疗不当或者不及时接受治疗，病情就有可能进一步发展，患者就有可能出现动脉粥样硬化。
这种情况属于一种慢性病变，若是得不到有效控制就有可能对患者的心脑血管造成影响，从而引起冠心病、脑卒中、脂肪肝、急性胰腺炎、糖尿病之类的并发症，对人的身体造成严重的伤害。
而为了避免这种情况发生，大家在接受治疗的同时还要在饮食上注意以下4个方面，使血脂得到调控。
1、搭配好食物营养
高血脂患者在平时要尽量调控好饮食结构，各种蔬菜、水果以及肉食都应该搭配着食用，使食物的营养更为均衡。
另外，在主粮的选择上，也要避免总是吃精米、精面，可以适当地吃一些杂粮、粗粮，因为杂粮和粗粮里面所含有的膳食纤维可以有效地加速肠胃蠕动的速度，使食物更充分地被消化，更为顺利地排出体内的大便，对血脂的调控有一定的帮助。
2、多喝水
水是人体重要的组织物质，高血脂患者若是长时间不喝水，身体处于缺水的状态就容易引起血脂黏稠，使动脉粥样硬化的发生率增加。
如果可以养成经常喝水的习惯，可以让自己随时处于滋润的状态，血液也可以得到稀释，更顺畅地在血管中流动，脂类物质就不易堆积在血管中，可以起到预防心脑血管疾病的功效。
3、多吃一些降血脂的食物
食物的种类有很多种，其中燕麦、黑木耳、洋葱、芹菜之类的食都有降血脂的功能，所以大家在平时可以多吃一些。在平时，大家也可以多喝一些绿茶，也可以起到稀释血液、促进代谢、降低血脂等功效。
4、注意忌口
高血脂患者在平时要学会忌口，比如各种油炸、甜食、碳酸饮料都有可能引起血脂水平升高，还会使人的身体变得更加肥胖，增加各类心血管疾病的发生率，所以大家要尽量少吃这些食物。
另外，高血脂患者平时也要少喝酒，以免对血管造成伤害之后引起血脂升高。
高血脂对身体有着慢性损害，如果人们平时没有控制好血脂，长期保持在血脂过高的状态就容易引起动脉粥样硬化，情况严重的话还会引起心梗、脑梗。
所以，大家需要严格按照医嘱服用降血脂的药物，在平时也要从以上4个方面来加强饮食调养，使血脂保持在正常的范围内，减少各种并发症的发生率。