曾经“能绕地球40圈”的香飘飘,你有多久没喝了?
正在被年轻人逐渐遗忘的香飘飘,2021年的日子真不好过。
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近日,香飘飘公布了2021年三季报财报,公司前三季度归母净利润3939.55万元,同比下降11.45%;扣非净利润-2264.41万元,同比下降1147.67%。
在如此不利的局势下,香飘飘于近期宣布了提价策略,对固体冲泡奶茶等主要产品提价2%~8%不等。
在今年奈雪的茶、喜茶接连降价的大背景下,香飘飘固体冲泡奶茶的提价,实在是没有翻起什么大波浪。
主要是,如今的年轻消费者们,嘴巴早就被喜茶、茶颜悦色和奈雪的茶等现调新式茶饮养刁了。这种流行于多年前的固体冲泡奶茶,已经不太能跟上消费者口味和需求的变化了。
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固体冲泡奶茶的逐渐没落,似乎随着社会的发展是不可逆的。智研咨询的数据显示,2014-2020年间,固体奶茶的市场规模年复合增长率已经不到6%了,而现制奶茶的则稳定在20%以上。
香飘飘当然也在积极自救。为了摆脱对固体奶茶产品的依赖,公司从2017年起就推出两个即饮饮料品牌——兰芳园和MECO。
但是,即饮饮料市场早已呈现白热化竞争态势,在这一条赛道上的对手,是可口可乐、百事可乐、椰树椰汁、康师傅和统一等来自海内外的巨头。
之后,感受到重重压力的香飘飘又希望通过持续的更新迭代产品来吸引消费者,冲泡系列和即饮系列都推出了多款新品。
另外,营销方式上面,香飘飘也在努力追赶年轻人的脚步。国潮跨界、校园快闪、直播带货和kol种草等,甚至还分别签下了王俊凯和王一博成为品牌代言人。
效果如何呢?看看上文的财报,唯余一声叹息。
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虽然说“船小好掉头,大象难转身”,但大企业转型成功焕发新生的例子也不是没有,比如李宁,比如百雀羚。
Lion从一个旁观者的角度来讲,香飘飘之所以双轮驱动战略并不算成功,和其没有抓住大健康方向有着很大的关系。
凭借“无糖气泡水”挑战传统饮料巨头的黑马元气森林,使用新鲜牛乳和茶现调、提供0卡糖的新式茶饮巨头喜茶,凭借茶水无糖翻红的东方树叶……哪一个不是踩在了当下消费者重视饮品健康的痛点上?
只在乎口味的饮料时代已经过去了,年轻的消费者们就喜欢喝好看又健康的饮品。
即使香飘飘还能靠着签约流量明星吸引一波流量,但那会转化为持久的品牌力吗?财报显示,答案是否定的。
主赛道已趋向饱和、产品创新乏力,香飘飘还能再飘多久?