说到中国的东北，很多人只知道是传统的重工业区，可是你根本不知道，东北人的感染力非常强。比如说上大学的时候，如果宿舍中有一个东北舍友，过不了多久整个宿舍可能都会说一口东北话。对此也不得不佩服东北人的感染能力，确实比较强大。
可是很多人却发现，德国似乎也成为翻版的东北，为何要这样说？要知道，东北人最爱的就是酸菜血肠，而且酸菜可以说是东北家家户户的最爱。可是曾经德国前总理默克尔到东北访问，看到酸菜炖白肉之后，一个人可是吃了两份。而且德国人对于酸菜堪称是情有独钟，要知道东北人绝对不会将酸菜榨汁喝，可是德国超市却能看到各种酸菜汁。同时在德国餐桌上也能经常看到香肠和肘子，可是如果东北人看到之后，必定能认出来这就是东北人爱吃的血肠。除此之外，就是东北名菜杀猪菜，同样出现在德国，只不过是换了一个名称。
当然，要说最接地气的食物，还得是德国肘子，也许是模仿东北的原因，除了有火烤的烹饪方法之外，同时也有炸肘子和炖肘子。甚至很多德国人在吃肘子的时候，还会配上德国黑啤，虽然不如哈啤正宗，但是吃法却相同。此外，还有人发现德语和东北话，在某些词语抑扬顿挫的时候也比较像，而且在德国有一种度量单位叫做三只柯基。在东北有一句话叫做半拉柯基，表示做一件事半途而废，不知道这一点是否能算得上被模仿。当然，还有更为相似的一点就是，德国有鲁尔区，沈阳铁西区也被称为东方鲁尔区。
打个最简单的比方，沈阳铁西区的宝马工厂，堪称是全球最大的宝马生产基地，同时也可以认为德国将华晨宝马根据地定在沈阳，奥迪把根据地建在长春，可能就是为了方便工程师吃酸菜。可以说，德国确实有点翻版小东北的感觉，尤其是在食物方面，德国人与东北人非常相似。对此也不知道究竟是谁模仿了谁？可是要说到酸菜，那绝对是德国模仿东北，因为最初的时候，老外估计连酸菜如何做都不知道。
可以说，这就是中国美食的魅力所在，几乎能轻松影响到任何一个国家的民众。当然，从德国餐桌上的食物不难看出，酸菜血肠似乎必不可少，而杀猪菜和东北的杀猪菜几乎如出一辙。在这种情况下，将德国称为翻版小东北似乎并不过分。
（文/华强）