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骨质疏松症是一种因骨量低下、骨微结构破坏，导致骨脆性增加、易发生骨折为特征的全身性骨骼疾病。
一、什么是骨质疏松
骨质疏松症是一种因骨量低下、骨微结构破坏，导致骨脆性增加、易发生骨折为特征的全身性骨骼疾病。主要见于中老年人，可表现为疼痛、驼背、身高降低和骨折。
二、骨质疏松的危险因素
三、含钙的食物
1
牛奶
牛奶，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼，对人体健康非常有益。如果乳糖不耐受，可以选择酸奶。
2
酸奶
酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收，中国居民膳食指南建议成人每日摄入300克液态奶，牛奶和酸奶可以等量替换。对慢性病患者、消化不良者、免疫力低下者及乳糖不耐受者来说，可以更多选择喝酸奶。挑选酸奶时，尽量选含糖量低的。
3
奶酪
就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶，就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。而奶酪中的蛋白质不仅含量高，且容易被消化、吸收和利用，对于乳糖不耐受、消化功能不好的人也可以选择奶酪补钙。提醒您购买奶酪时注意看营养成分表，选择钠含量低的天然奶酪。
4
蔬菜
很多绿叶蔬菜的钙含量与牛奶的钙含量相当，有些甚至比牛奶高出不少 （如表所示，数据来源《中国食物成分表》）
常见绿叶蔬菜含钙量：
绿叶蔬菜对强健骨骼的好处，还不仅在于提供钾、钙和镁元素。骨质的形成必须有维生素K的帮助。而富含维生素K的食物，主要是绿叶蔬菜、豆制品和大豆油。而在绿叶蔬菜中，菠菜、芥菜、羽衣甘蓝、红苋菜的维生素K含量非常高。
5
豆制品
豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源，而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。
6
坚果
坚果是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，对健康有益。坚果每天最好只吃一小把，吃了坚果，菜肴就要少放油。
7
海鲜贝类
鱼虾贝类等海鲜食物也是常见的补钙产品，特别是贝类。每100克的鱼类含钙量大约在50至150毫克，贝类更高，每100克贝类大约含钙200毫克左右。
8
芝麻酱
芝麻或者芝麻酱的含钙量都非常高。100g芝麻酱的含钙量是170mg，但芝麻含有大量的脂肪，不宜每天多吃。推荐偶尔芝麻酱拌个面、拌个凉菜即可。
本文首发丨重医大附三院内分泌疾病中心 责任编辑丨曹前
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