经常在短视频平台上看到有一些能喝酒的“酒神”，他们的“酒量”简直深不见底。有的人拿起一瓶白酒一口闷掉，有一位“酒神”甚至将10瓶白酒倒到水盆里咕咚咕咚喝掉。对于这些网络“酒神”，大多数人不过是当成娱乐节目看一看一笑了之，他们真能喝这么多白酒吗？其实大部分人都是为了博人眼球而造假，反正观众也没在面前，酒瓶子里装的到底是什么东西又有谁知道呢？
若问起：历史上能喝酒的名人都有谁？很多人脑海中可能都会浮现出“武松”这个名字，毕竟“武松打虎”的故事太深入人心了。在“武松打虎”桥段中，武松不顾店小二的劝阻，连喝18碗酒，然后又上山打死了老虎。大多数读者都会觉得武松的酒量简直太惊人了，平常人喝三碗就不过冈了，武松竟然喝了18碗，还打死了老虎。那么，武松到底是不是“酒神”？他的酒量到底有多大呢？
景阳冈打虎
“武松打虎”是《水浒传》中最精彩的章节之一，这个桥段出自于《水浒传》第二十三回《横海郡柴进留宾 景阳冈武松打虎》。这一天，武松想要回家看望自己的哥哥武大郎和嫂子潘金莲。当他走到景阳冈山下的时候，先找了一个酒馆填饱肚皮，他边吃边喝，喝完第三碗的时候，店小二劝他别喝了，因为景阳冈上经常有老虎出没，当地有“三碗不过冈”的规定。武松自认酒量好，根本听不进店小二的劝阻，一共喝了18碗酒，然后踉踉跄跄地走上了景阳冈。
当武松走到景阳冈上的一处破庙外的时候，他的酒力发作，感觉有点恍惚，于是他找到了一块大青石，想要躺在上面休息一会。这时候，一只吊睛白额大老虎突然出现在他的面前，呼啸着扑向他扑来。武松跳起来，举起哨棒砸向老虎的脑袋，谁知哨棒举得太高，砸在了树枝上，哨棒断为两截。老虎一下子没扑到武松，有点着急，于是它用尾巴扫向武松，武松趁势跳起来骑在了老虎后背上。用手揪住老虎的头皮，用拳头狠砸虎头，最后将老虎打得口鼻出血，趴在地上不能动弹。武松害怕老虎没死，捡起半截哨棒，又对老虎一顿乱打，最终将老虎打死。从此“打虎英雄”武松威名远扬。
武松的酒量
武松打虎的故事广为流传，在这段故事里，最有意思的就是武松喝了18碗竟然还能上山打老虎。那么，武松到底有多大的酒量？他喝的是什么酒？如果换成现代的白酒，武松又能喝多少呢？
山东人性格豪爽，在山东大部分地区现今仍然保留着大口吃肉、大碗喝酒的习俗。一般山东人家吃饭喝酒使用的都是“二大碗”，这种碗如果装水酒的话至少能装半斤。按这个量折算，武松连喝18碗酒，那就是喝了9斤酒。
那么问题又来了，武松当时喝的是什么酒呢？
我身边有许多能喝酒的朋友，尤其是能喝啤酒的朋友居多。闲暇的时候坐下来整点烧烤，再来点啤酒，一个人喝上十瓶八瓶（每瓶500ml)啤酒一点问题没有。武松会不会喝的是啤酒呢？
首先，武松喝的是啤酒这个猜测可以完全排除。因为啤酒是公元前6000多年前由苏美尔人发明出来的，在公元4世纪的时候，啤酒才在欧洲流行起来。19世纪末期啤酒输入到我国，但是由于当时啤酒的味道并不被广大国人所接受，啤酒在我国的分布并不广，产量也不大。综上所述，在宋朝的时候，啤酒还没有传到我国，武松也不可能喝过啤酒。
那么，武松喝的会是白酒吗？我国酿造白酒的历史最早可以追溯到夏朝，最初，人们发现粮食发酵之后会形成一种有香味的液体，这种液体便是白酒。但是由于古代生产力落后，粮食是一种非常稀缺的生活物资，因此，普通人是喝不起白酒的。
到了宋朝，国力强盛，人们丰衣足食，白酒也不再是贵族专享的奢侈品。由于需求增大，白酒的提炼技术也有了长足的进步，人们已经掌握用粮食制作烧酒了。“烧酒”要比“酿酒”更容易出酒， 由于“烧酒”使用了蒸馏法提纯，可以将酒精的浓度提高到70多度。但是，70多度的酒一般人都“享受”不了，人们会用掺水的方式将酒精度数降低至四五十度。
武松喝了18碗酒，如果喝的是白酒的话，相当于9斤的白酒。这明显不符合自然规律，人的肾脏和神经吸收过量的酒精之后，就会使身体神经产生麻痹，普通人喝2-3两白酒就会感觉到头晕，即使是能喝的人喝过1斤多白酒也会头重脚轻。因此，武松喝18碗（9斤）过冈，肯定喝的不是白酒。
既然武松喝的不是啤酒，也不是白酒，那他喝的是什么酒呢？
唯一的可能就是米酒。宋代的《清明上河图》中有许多酒家，说明宋代人很喜欢喝酒，而他们喝的酒则是米酒。宋代人对中国白酒业最大的贡献就是将浊酒变成了清酒，这是所说的浊酒和清酒都是米酒的统称。在汴京这样的大都市里，人们喝的大多数都是清酒，而景阳冈这样的荒郊野岭，店铺里贩卖的则可能是店家自酿的浊酒。这种浊酒的酒精度数一般会在10度左右，有的甚至更低，也就相当于现在的啤酒。这样分析的话就合理了，武松喝的那18碗酒，就是宋代最流行的米酒。
那么，我们再来换算一下：一斤52度白酒的酒精含量大约在250毫升左右，而同等质量下米酒的酒精含量约为22毫升左右。也就是说，如果武松喝了9斤（18碗）米酒，其酒精含量也就在200毫升左右，也就相当于一瓶白酒的量。
结语
所以说，武松虽然喝了18碗酒，但是他的酒量并没有大家想象的那么高，他在上景阳岗之前也就相当于喝了一斤白酒。当然，一般人如果喝了一斤白酒之后，肯定是要头重脚轻，腿脚发软了。而武松喝完一斤白酒还能上山打老虎，说明武松的酒量还是很不错的，至少还有点富余量。武松的酒量即便是放在今天，也算相当厉害了。