大家看过日出吗？天亮之前起床，站在制高点等待太阳出来的一瞬间，这种感觉只有体验过的人才懂。
但在等日出的这段时间里，寒冷饥饿随之而来，于是厚衣和食物成为大部分人的选择。
一般食物我们会选择方便好拿的零食，但你见过有端着煮好的方便面去看日出的吗？
蓝盈莹前几天煮完面端着锅，出发去看日出。她晒自己煮好的面，好像是在车里。
面中加了两根火腿肠，哪怕这样，看着还是没啥食欲。不过要急着看日出，只要能吃一碗热乎乎的面就行。
很多人平时在家也喜欢煮泡面，就像蓝盈莹仅仅是煮好，顶多放根火腿肠，这样既没有营养也不美味。
今天食妹儿就教大家方便面好吃又营养的做法，懒人吃货们赶紧学起来吧！
酸汤泡面
泡面的神仙吃法。酸辣开胃，浓郁的汤汁，真的是太过瘾了，煎个荷包蛋。配上几片火腿和青菜，真的绝了！
用料：
泡面1包、青菜1颗、鸡蛋1个、火腿片3片、生抽2勺、盐2克、糖半勺、陈醋2勺、蒜末葱花各一勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺。
做法：
1.调个酸汤汁：碗中加入一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻。
2.淋上热油，加入两勺生抽、两勺陈醋、少许盐和半勺白糖，搅拌均匀。
3.锅中热油煎荷包蛋和煎几片香肠。
4.水开煮方便面，再加入青菜。
5.方便面煮熟捞出放入酸汤中搅拌，加入半碗泡面汤。
6.最后放入青菜，摆上煎好的荷包蛋和火腿片。
干拌泡面
经常吃到干拌面，所以试试把泡面干拌，只要料调得好，味道比外面的面还香。
用料：
方便面、葱、小米辣、生抽、蚝油、香醋。
做法：
1.调酱料：锅内倒入适量油，葱切段，放入锅内炸至焦黄，过滤出葱油。
2.碗内放入辣椒粉、蒜泥和辣椒圈，倒入葱油，加入两勺生抽、两勺香醋一勺蚝油和少许糖和盐搅拌均匀。
3.方便面煮熟过凉水放入碗中。
4.倒入酱汁放入香菜，拌均匀开吃啦！
炒方便面
面能干拌也能炒，方便面也一样，秒杀路边摊，好吃到没朋友，0失败，厨房小白也能完成。
用料：
方便面1包、鸡蛋1个、火腿肠1根、生菜几片、西红柿1个、老抽少许、蒜末少许、生抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺。
做法：
1.方便面下锅水开煮5分钟捞出过冷水备用。
2.冷却后加入少许老抽搅拌均匀。
3.鸡蛋煎好，起锅烧油加一勺蒜末炒香放西红柿炒出汁水。
4.放入生菜、火腿肠、生抽和蚝油翻炒入味。
5.最后放入方便面和煎蛋、老干妈翻炒均匀出锅。
张云雷泡面煮法
除了说相声，张云雷还是相当热爱生活的，之前在一档美食节目里，说了一种方便面的做法，也是他颇感自豪的味道，精心熬制的汤底，加上一份简单的面饼，就能做出来相当美味的面食。
用料：
西红柿2个、老干妈1勺、红烧牛肉面1包。
做法：
1.番茄切丁，越小越好哟，这样容易出味道！
2.西红柿冷水下锅煮，冷水下锅比较容易煮出西红柿的味道！超级棒！！锅中可以比平时多放一点水，因为西红柿要煮久一点哦！
3.水开后，继续煮2分钟！可以换至中火！
4.加入一勺老干妈，再煮2分钟哦！
5.番茄老干妈汤底煮好后，加入菜包，煮30秒。
6.菜包过后，加入粉包，煮30秒。
7.酱包最后加入，加入酱包后，煮1分钟。
8.最后加入面饼！出锅前，关火盖上盖子，闷30秒！完美！最后开吃！
辣白菜方便面
虽然市面上有卖辣白菜口味的方便面，但是味道不够足，量也不够大，通过自己加工，味道一级棒。
用料：
方便面1包、辣白菜1片、葱半根、火腿适量、尖椒1个、口蘑1个、鸡蛋1个、辣椒粉1勺。
做法：
1.准备配菜。
2.锅中倒入少量的油小火将葱炒香，然后放辣白菜跟辣椒粉翻炒均匀。
3.倒入适量的水放入面饼跟调料。
4.待面饼微变软后打入鸡蛋。放口蘑。
5.用筷子或是夹子将面挑起来回两三次。
6.煮好后放尖椒跟火腿，离火。
7.装碗，配着辣白菜和腌好的酸萝卜。
芝士方便面
泡面里放芝士前几年就流行，试了一下味道很奇妙，而且面不用煮太软，Q弹感十足，汤汁好喝到想把锅舔干净。
用料：
方便面1包、鸡蛋1个、芝士1片、上海青1颗。
做法：
1.锅中烧开热水，放面煮至半熟。
2.倒出，过凉水。
3.锅内加适量水，煮开，加面和上海青，煮沸。
4.加调料包，芝士，最后加蛋并打散，关火，搅拌开来就可以吃了。
韩式部队锅泡面
偶尔不想炒菜，煮一锅部队锅是最快最满足的！所有食材按自己喜好，吃着超级舒服！
用料：
泡菜按自己喜好、韩式火锅酱1包、大葱半根、洋葱半个、蒜头1个、青椒1个、金针菇1把、香菇4朵、肥牛或鲜牛肉、脆皮肠10根、西葫芦半个、嫩豆腐1块、方便面1包、鸡蛋1个。
做法：
1.将所有食材洗净切好。脆皮肠切出十字，其余切片。
2.锅里倒植物油或者一小块黄油，烧热。
3.加入洋葱，青椒，蒜，大葱炒香，关火。
4.将准备好的食材码在锅里。
5.加入辣酱和清水，中火煮10到15分钟，让汤汁收得浓稠一些。
6.所有食材煮熟后，放上方便面和一个鸡蛋，煮到面软，鸡蛋基本成型。撒上黑白芝麻和青椒点缀即可。
7.趁着余热，把鸡蛋和面拌匀就可以开吃啦！
方便面如果做好了，十分美味，而且又有营养，妈妈再也不担心我吃泡面了！很多人在隔离期，也可以在家试试这些哦！
（部分图片来自网络，请作者与本号联系，以奉稿酬）