昨晚的“315晚会”可谓是让人跌碎三观，其中最让人瞠目结舌的莫过于“土坑酸菜”。在速食市场最畅销的老坛酸菜面里竟是土坑酸菜。这些酸菜叶子发黄，没有经过清洗，被直接堆在挖好的土坑里。坑里有树枝、田螺、羽毛，甚至工人丢进来的烟蒂，康师傅、统一方便面都有中招。民众在愤怒的同时，难免反胃。要知道老坛酸菜面在中国畅销多年，恐怕无人可以幸免。
如果说土坑酸菜本身只是让民众生理不适，但老坛酸菜供应商插旗菜业赤裸裸双标的说法，自己本身拥有靠谱的酸菜制作能力，但靠谱的坛制、二次发酵酸菜只供出口用，而给中国人吃的则是收购来的，毫无食品安全保障的土坑酸菜，则更让民众从心理上感到恶心。
也正因如此，虽然此次315晚会曝光企业虽多，但土坑酸菜的舆论热度却一直遥遥领先。在微博平台，#老坛酸菜包竟是土坑腌制#话题自昨晚发酵以来一直在热搜榜上居高不下。通过TOOM舆情亦能看到，从昨日曝光以来，土坑酸菜几乎是转瞬间爆发，截至发稿，在短短十几个小时内全网舆情信息达到48万，其中负面信息更是突破了18万，负面占比37%。而且从最新资讯来看，负面信息仍在持续发酵中。
民众对土坑酸菜的愤怒和恶心，让以康师傅为首的涉事企业股票暴跌，康师傅今早开市以来股价跌幅一度达到了15%。康师傅、五谷渔粉等合作企业紧急下架相关产品，同时老坛酸菜面也在各大平台下架。插旗菜业土坑酸菜让康师傅等损失惨重，但康师傅也并不无辜。
如果说康师傅是插旗菜业的受害者，那么，这里面爆出的问题可比土坑酸菜要大得多。只能说明他们在采购来料时从不检测，如果检测的话，如此明显的问题不可能这么多年没有发现。但如果是刻意开绿灯放行，那么康师傅就是咎由自取。那这里就不禁让人不寒而栗，因为如果真的是刻意开绿灯放行，那土坑酸菜有没有可能只是康师傅系列产品食品安全问题的冰山一角？
其实此次民众之所以义愤填膺，食品安全问题占的比重并不大，其根源在于我国食品安全问题早已屡见不鲜，民众对这已经又相当程度的免疫。插旗菜业之所以能因为土坑酸菜站在风口浪尖，主要原因还是对国内外消费者的“双标”。正规安全产品销往海外，土坑酸菜专坑国内消费者。作为一家本土企业，却把崇洋媚外奴颜婢膝刻在脸上，这比土坑酸菜本身更让国人心寒。
资本逐利，原也无可厚非，但在国家腾飞的基础上方能蒸蒸日上的企业不求你饮水思源，但也千不该万不该在国人身后捅刀子。此次插旗菜业在国内山呼海啸的舆论面前，分崩离析几乎是可以预见的。也算是为他这些年作的孽买单。康师傅等涉事企业形象和盈利双滑坡也实属罪有应得。但此外还有多少干着坑害国人却依旧逍遥法外的企业，我们不得而知。谨希望他们能稍有收敛，别让国人再此心寒，仅此而已。TOOM舆情将继续跟进此次土坑酸菜事件后续发展详情，希望感兴趣的朋友可以持续关注。