导语：说到蒲公英，大家应该都比较了解，属于一种药食两用的食材，在田野间经常可以看到。生活在农村的人小时候应该都有过类似经历，春暖花开的时节，蒲公英长出，等到彻底成熟后，它的种子变为白色随风飘扬。如果还没有被风吹散，将它的茎采下来用嘴吹，种子就会飞向其他的地方，算是一种常见的娱乐方式。
春天是万物生长的季节，天气与冬天相比，明显暖和了很多，有些人注重养生，会利用这段时间保健身体，经常去外面散步。若生活的地方是乡间，四处都是绿油油的，很多不知名的野草从田野间生长，这时也是挖野菜的好季节，很多野菜都是不错的食物。
野草如果是生长在野外，不会对庄稼造成多大影响，但是生长在田间地头的野草，会抢夺其他粮食生产所需的营养，这时就需要人工拔除或者用农药清除。在这些野草中，不可避免会存在一些能够入药的植物，若大家能了解，自行采回去使用，可以起到一定的身体滋补效果。
蒲公英属于在田野间常见的野草，当温度适宜时，就会漫山遍野的生长。时间进入三四月份，即便城市中大多高楼林立，在一些绿化带中也可以看到它们的身影。这种植物可以说是浑身都是宝，除了能够供人们观赏外，也可以入药，发挥一定的药用功效。
蒲公英内存在很多的物质，例如植物甾醇、黄酮类、香豆素类、蒲公英色素等，国内的中医角度讲，在一些疾病的治疗中可以用到蒲公英。现在也有不少人喜欢喝蒲公英泡水，在养生方面具有一定的作用，但要注意不要长期喝，主要是由于蒲公英属于寒性食材，经常使用反而对身体健康不利。
喝蒲公英泡水的好处有哪些？
1、健脾养胃
当自身出现胃部疾病问题时，可以利用蒲公英改善，例如肝郁化火、消化不良、湿热、积食等情况。将蒲公英泡水后饮用，大约经过三四天左右的时间，就能够将出现的不适情况缓解。同时对于胃部外层的粘膜，也能够起到一定防护效果，属于有助健脾养胃的极佳食材。
2、清热解毒
有时生活中不注意，受到病毒影响后会出现感染情况，这时可以适当使用蒲公英改善。如果不小心在身体表面出现了伤口，由于感染发生后，在伤口周围出现了红肿问题，也有可能会存在化脓的现象，这时蒲公英也能起到作用。
3、缓解口腔溃疡
现在很多人由于快节奏的生活方式影响，不注意健康的饮食与生活行为习惯，容易出现上火问题。例如频繁食用具有辛辣刺激特点的食品，在火气的影响下，口腔部位容易引起溃疡，会对日常的进食造成一定影响。这时不妨咀嚼一些蒲公英，可以有效促进溃疡面的恢复，同时降低由于溃疡导致的不适感觉。
一般来讲，口腔溃疡的出现往往与溶血性链球菌有关，蒲公英可以实现不错的杀灭作用，有效抑制溃疡的影响。
4、保肝利胆
对于胆结石和慢性胆囊痉挛，临床方面会经常用到蒲公英，能起到很好的治疗功效，同时蒲公英也可以有效预防肝脏病变的发生，清除体内的肝毒。
5、养颜美容
体内有较大的火气时，容易在肌肤上长出一些痘痘，也有一些人容易受到皮肤发炎问题影响，此外，湿疹也是困扰着很多人的情况。如果自己出现了上述几个问题，日常中适量饮用一些蒲公英泡水，能够缓解这些现象，减轻瘙痒感，抑制感染症状的发生。
蒲公英的“黄金搭档”发现了，搭配泡水喝点，肝变干净，睡眠也好了
1、山楂与蒲公英一起泡水喝，女性饮用后可以起到一定的肌肤美白作用，同时能够协调内分泌，稳定内环境。
2、决明子与蒲公英都有一定的养肝作用，两者搭配在一起喝，对肝脏的养护效果更佳。
3、枸杞和蒲公英搭配泡水饮用，有助呵护自身生殖功能健康，对肝脏的保养也有利，并且抗衰老功效也不错。
4、荷叶与蒲公英搭配一起泡水喝，能够促进肝脏的养护，并且可以加快减肥瘦身进程。
5、搭配绿茶与蒲公英一起泡水，如果自己口腔存在异味问题，可以起到一定的改善效果，同时也有助抑制口腔上火的情况。
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