近日,备受上班族喜爱的7-11便利店,被曝出触目惊心的后厨乱象。

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2022年1月底,有记者卧底北京7-11亮马桥店。在那里,敞口的关东煮食材,放在垃圾桶上;一次性杯盖,放在蟑螂贴旁边;用来装食物的餐盒,与杂物混放……

由于7-11便利店盒饭饭菜为半成品,需要放入餐盒加热。这本没有什么,但令人不适的是,用来加热饭菜的餐盒似乎长时间都没有清洗,油腻且泛黄。

当记者询问店员是否需要清洗时,店员却说:“先做就可以了,它就是这样的,忙了之后就得把速度提起来。”然而,到了第二日,记者发现餐盒依旧油腻。

此外,盛饭饭勺和刀具混放在桶内、米饭敞口放在置物架上及在关东煮食品汤汁旁打扫备货等骚操作,在7-11亮马桥店后厨早已是司空见惯的事。

你以为这样就完了?那可真是太天真了!

热饮柜内的超期饮品(按规定只能存放13天),店员会手动更换标签。如此一来,一瓶1月11日放入热饮柜的饮品,在超期4天的情况下,被更换上1月28日的标签,继续售卖。

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7-11便利店后厨乱象一经曝光,打工人郁闷了。

“这家店直到现在还经常去买,我emo了”

“刚买完,看见手里的关东煮顿时不香了……”

“怪不得总让我多加钱换购热饮(狗头)”

今天是3·15,在这样的节点曝光7-11便利店的后厨操作内幕,其意味不言而喻。

然而,你们有没有发现,食安问题被曝光后只会在短时间内引起重视,风波过后,该怎么乱还是怎么乱。作为天天同外卖打交道的打工人,不仅关心3·15当天的食安新闻,更关心3·15之后的食品安全能不能得到保证。

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