不管什么菜，都能做成饺子馅，今天做这种馅的饺子，孩子吃了30个

好吃不过饺子，饺子大家都喜欢，就因为它有各种各样的馅料，满足各种人的口味。饺子馅种类多，有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、虾仁鲜肉、三鲜、香菇肉等等。不管什么菜，都能做成饺子馅。你们听说过西兰花馅的饺子吗？没吃过吧！但也可以做，只是很少人这样做。如果你喜欢吃饺子，还对某种蔬菜情有独钟，那么就可以尝试用这个蔬菜包饺子。

今天我用西葫芦包饺子，西葫芦是常见的蔬菜，用它包饺子大家应该不陌生，但是很少有人用西葫芦包饺子。孩子喜欢吃这种馅的饺子，煮好后孩子一口气吃了30个。饺子虽然不大，但是我一个大人也只能吃20个，孩子喜欢吃，都吃撑了。西葫芦这种蔬菜平时拿来炒一炒，味道清甜，口感鲜嫩。做成饺子馅，鲜美多汁，好吃不腻。下面教大家做西葫芦馅的饺子，一起来看看吧～

【西葫芦鸡蛋馅饺子】

食材：西葫芦、鸡蛋、虾皮、鸡精、盐、蚝油、香油、食用油、五香粉、饺子皮。

做法：首先把西葫芦洗干净擦成细丝，加些盐腌制杀杀水分，然后挤干水分备用。接着鸡蛋打在碗里搅散，锅中烧热油，下入鸡蛋翻炒凝固，盛出备用。

鸡蛋和西葫芦放一起，加虾皮、五香粉、蚝油、鸡精、盐、香油和熟食用油搅拌均匀，这样西葫芦鸡蛋馅就做好了。最后把准备好的饺子皮包入饺子馅就可以了，饺子皮直接买就可以。

西葫芦营养丰富，富含维生素，我们要多吃西葫芦。将西葫芦做成饺子，那真是一个聪明的做法，饺子人人爱吃，西葫芦饺子鲜美多汁，人们肯定喜欢吃，你也试试哦。