阳春三月万物复苏，尝鲜正当时!

海的印象
除了碧海阳光沙滩

更是唇齿间的那一份鲜美

当舌尖邂逅海的绵长甘甜

那是来自深海的慷慨馈赠

从食材到烹饪

都来自烹饪大师的匠心

从烹饪方式到火候把握

都源于日复一日的潜心专研

在传承传统做法的基础上加以创新改变

只为还原海的本味

诠释鲜的真谛

蒜茸小青龙

小青龙当属“虾中的王子”
壳薄肉多，肉质鲜嫩无比
铺上满满的蒜茸进行清蒸

充足的蒜茸料渗透进小青龙的每一寸纹理肌肤
端上桌
雪白的虾肉，金黄的蒜茸，翠绿的香葱
色泽鲜艳，蒜香扑鼻
美味从虾头一直蔓延到虾尾

蛋黄焗目鱼仔

精选个大饱满的新鲜目鱼仔

包裹上厚厚一层蛋黄
下锅炸至色泽金黄

一口咬下
表皮酥脆掉渣 内里Q弹鲜嫩
蛋黄的咸香与鲜甜的的目鱼仔完美融合
每一口都是口感与味蕾的极致体验

鲍鱼烧五花肉

甄选南日鲍与肥瘦相间的精品五花肉

进行长时间的焖烧

端上桌的那一刻

酱香已然飘满了整个屋子

嚼劲十足的鲍鱼和入口即化的五花肉

带来了别样的奇妙口感

鲍鱼的鲜甜与五花肉的酱香都融进浓稠的酱汁中

实为餐桌上一道靓丽诱人的美食

蛋黄焗鲍鱼

俗话说“万物皆可焗”

“海中软黄金”鲍鱼也不例外

蛋黄的酥脆外衣下

包裹着一整只的鲜嫩多汁的鲍鱼

入口瞬间

满口的蛋黄咸香夹着海产品特有的鲜香

是味蕾的惊喜双重奏

最为难得是本味

最为珍贵是匠心

海带来的奇妙味觉之旅

与你同行

有烟火味的海鲜餐厅