#夏方养生指南#
胰腺癌一直都是医学上的痛点，由于起病隐匿、早期难以发现、转移率高、难治疗以及死亡率高，胰腺癌被称为“癌中之王”。
本身胰腺癌早期也没有什么特别筛查手段，早期症状不明显时，患者会因费用问题而忽略，又或者医生经验不足或判断失误，导致胰腺癌往往容易被遗漏。
胰腺炎并非善类，大家可不要小看它
胰腺炎在临床上可以分为急性或者慢性两种，大多数患者都是急性胰腺炎发作之后由于腹部出现剧烈的疼痛感，难以忍受而到医院就诊。
就拿急性胰腺炎来讲，它会导致胰腺组织发生出血、水肿甚至引起坏死，而慢性胰腺炎也会导致胰腺的局部受到慢性损害；使胰腺的内外分泌功能变弱，而影响到人体其他器官组织的健康。
这是一种慢性进展性炎症，病情得不到有效的控制，还有可能发展为胰腺癌。
慢性胰腺炎患者多见于30至60岁人群，男性远多于女性，多是由于胆道疾病、慢性酒精中毒等导致胰腺实质性进行性损害，主要表现为反复发作或持续性腹痛、腹泻或脂肪痢、消瘦、营养不良、腹部包块、黄疸和糖尿病等。
“喝”出来的胰腺炎
长期酗酒是导致慢性胰腺炎的重要原因，这是因为酒精能引起胰腺损害，可使胰腺炎症反复发作最终导致慢性胰腺炎，会增加胰腺癌几率。
重症胰腺炎发生时，以美背激活胰腺，自身组织分解消化腺体会水肿坏死释放坏死毒素损伤心肺功能严重的，甚至致死，因此当胰腺炎发生时，要警惕以下五个症状。
提醒爱喝酒的人：了解胰腺癌的相关症状
1、腹痛
腹痛常位于中上腹部，有时向腰背部呈束带状放射，弯腰或前倾坐位可减轻；常突然发作于大量饮酒或饱餐后，程度不一，轻者为钝痛，重者多呈持续性绞痛。
2、休克
休克患者常出现休克症状，如苍白、冷汗、脉细、血压下降等，引起休克的原因可有多种，如由于胰液外溢，刺激腹膜引起剧烈疼痛；胰腺组织及腹腔内出血；组织坏死，蛋白质分解引起的机体中毒等，休克严重者抢救不及时可以致死。
3、黄疸
多见于急性胰腺炎，该病症会导致患者出现梗阻性黄疸，不过，梗阻性黄疸以轻度为主，药物改善即可，黄疸形成多数与胆囊管受到压迫分泌大量的胆汁等有关系。
若采取治疗措施后，黄疸等症状没有改善，反之有加重情况，可考虑是胆结石等疾病，进一步确诊即可。
4、发热
多数患者有中度以上发热，持续 3～5 天，持续发热一周以上不退或逐日升高、白细胞升高者应怀疑有继发感染，如胰腺脓肿或胆道感染等。
5、水、电解质、酸碱平衡及代谢紊乱
轻症者多有轻重不等的脱水，低血钾，呕吐频繁可有代谢性碱中毒。重症者尚有明显脱水与代谢性酸中毒，低钙血症（＜2mmol/L），部分伴血糖增高，偶可发生糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷。
3种食物让胰腺”不堪重负，尽量远离
远离胰腺炎，一定要重视饮食，以下3种食物应尽量远离，才能保护胰腺。
高脂肪类食物
高脂肪类食物会增加胰腺的负担，众所周知，高血脂是导致胰腺炎的一大元凶，过年期间，胰腺炎的发病率明显升高，其中重要的原因就是吃得太油。
蛋黄派
因为蛋黄派中含有“反式脂肪酸”，这也是升高血糖的一大“祸害”，其实蛋黄派中的代可可脂、人造黄油等配料都是反式脂肪酸的伪装，有这些成分在，是会摧毁胰岛的，会刺激升糖激素释放，抑制胰岛素，导致血糖超标。
精制碳水
日常生活中，像是精制谷物、加工糖类的精制碳水化合物；前者有精白米、白面，后者有糖浆、调味精，而精制碳水化合物会让食物本身的营养物质丢失，很容易让胰腺释放胰岛素，从而导致胰腺炎的问题发生。
40岁以上、长期酗酒者要注意定期检查胰腺，当有反复腹痛、腹泻、消瘦、食欲不振、血糖增高等症状，应及早就诊、遵医嘱治疗，并须禁酒、戒烟，避免饱食和油腻，以免进一步加重病情。