肝部不仅是身体内最大的代谢解毒器官，而且还是仅次于胃部的消化器官。如果肝部出现了问题，不仅会令得身体内产生的意见摄入的毒素无法排解出体外，而且因为吃进去的食物还需要肝部去分泌胆汁来消化，如果肝部出现了问题，我们还会出现消化不畅的情况。因此，患有肝病的人，尤其要注意调整好自己的饮食，切忌胡吃海塞。
那么肝病患者不能吃什么？有人说，肝不好的人不能吃羊肉，这是否正确？
肝部受损的人们大多表位皮肤发黄、即体内黄疸含量飙升，转氨酶升高。而重中医认为，肝病多事因为肝火引起的，其中以湿热为主。羊肉在中医看来，就属于一种温补滋热的食物，人吃多了容易产生内火。特别是对于肝不好的说，羊肉过补，吃了易升肝火，反而会加重肝病，因此并不建议患有肝病的人经常食用羊肉。
肝功有异的人，若想养护好肝脏，降低转氨酶，不妨常补充营养。
若想预防肝部疾病，降低转氨酶，首先我们需要做的就是降肝火，改善肝内环境，补充一些可以给肝部的营养物质，以促进肝细胞修复。而想要降肝火和滋补肝部，平时可以准备决明子、五味子、枳椇子和枸杞子这些养肝食材，或是由这几种食材制成的五决多，决明子有助于清肝明目、五味子有利于促进排毒解毒、枳椇子有助于改善肝内环境并低于外界有害因子，而枸杞子有助于滋补肝细胞。平时肝不好或是想养肝的人，可以在家常备一些五决多，每天吃上一点，对维持和改善肝部健康有帮助。
医生：若想养肝，4种素食建议拉黑。
1、韭菜
韭菜含有丰富的膳食纤维素，平时适量吃点有助于促进肠胃蠕动，但是对于肝不好的来说，因为不能很好的分泌胆汁去促进消化，所以过多的膳食纤维反而会对肠胃造成负担。而且韭菜是一种助阳升火的蔬菜，对于肝病患者来说吃了易升肝火，对肝病恢复不利。
2、久泡的菌类
菌类食物很有种类，而且菌类含有丰富的多糖物质，对身体免疫提升很有帮助，所以很多人都常会买一些晒干的菌类在家囤着吃。但是大家要注意的是，干的菌类不宜泡发太长时间，如果泡发的时间过长那就会容易产生一种叫做黄曲霉素的物质。这种物质只要吃上一点，那么肝癌就会向你火急火燎赶来。
3、素鸡
大街上香喷喷的素鸡，相信很多人都吃过，但是可能很多人不知道的是，这种用豆制品煎炸、并撒上各种调味料和香料的美食，其实吃多了对肝脏有很大的隐患。经常吃，素鸡里面含有的大量油脂以及盐分不仅会增加肝部的代谢负担，而且还容易诱发肝病。
4、腌菜
近年来国民经济提升，各家各户的餐桌上除了经常可见的肉类，还有据说可以帮助“解腻去油的”咸菜腌菜等。虽然咸菜腌菜，开胃可口，又很下饭，但是他们大多是经过添加了大量分盐去腌制而成。而腌制过程中会形成大量的亚硝酸盐，假若我们经常吃腌制，其实无形之中就摄入大量的亚硝酸，这样我们的肝脏很难不会受到损伤，并诱发肝病。
哪几类人不适合吃羊肉呢？
1、儿童
小孩子脾胃发育还未完善，而且大多体质不够强壮，吃太多羊肉容易虚不受补，甚至引起肝火上升，导致咳嗽。所以小孩子不易给吃太多的羊肉。
2、高血压、经常烦闷的人
羊肉是升阳滋补之物，常吃不利高血压的人稳定心绪，甚至还会在身体拱火，引起病人烦躁不安，对改善病情没有帮助不说，反而还会加重病情。