冬去春来,万物从冬眠中苏醒

关于初春的记忆
要从一碗汤带来的味蕾体验开始
乍暖还寒的天气
没有什么比一碗浓汤更加暖脾胃,暖人心

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春日

集山海之荟萃精华

融汇于一盅好汤
将万般滋味 千般鲜美
倾心呈现,邀您一品鲜淳

野米绘辽参

辽参口感Q弹嫩滑且营养价值高

为传统美食“海八珍”之首
野米向有“谷物中的鱼子酱”的美称

两者相辅相成 互相渗透

汤汁金黄浓稠,口感香浓醇厚
可谓一盅品山海 一口勾人心

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黑蒜蒸肉汁

黑蒜在近几年尤为受欢迎

大蒜经过长时间的发酵

少了原有刺激性气味,多了份绵软酸甜独特口感

鲜甜的黑蒜加上嫩而有嚼劲的大块骨肉

加以文火慢炖长达四个多小时

汤水清透鲜甜 肉汁醇厚

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黄瓜鱼溜

黄瓜鱼柔嫩味鲜少骨
大文豪苏东坡品尝黄瓜鱼都不禁赞道

“琐碎金鳞软玉膏”
精选鲜活黄瓜鱼
采取经典闽南溜鱼做法
辅以翠绿时蔬提鲜提色

滋味清新爽口 香醇绵长

菌王汤

精选虫草花、羊肚菌、松茸菌等数种菌类组合
搭配浓郁骨汤熬煮

山珍的鲜香汇集一盅
口感顺滑 口口皆鲜

细品一盅好汤
慢看悠长岁月
入口的是绵长回甘
回味的是人生百态

有烟火味的海鲜餐厅

期待您的到来

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