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去年第四季度,巴西牛屠宰量下降 8.2%!

食品世界

2022-03-03 14:55

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核心提示:去年第四季度,巴西牛屠宰量下降 8.2%!……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

3月1日,巴西政府网站公布了 2021 年第四季度巴西季度牲畜调查的第一份结果。报告显示,与 2020 年同期相比,牛屠宰量下降 8.2%,生猪屠宰量增长 5.8%。
牛肉

与 2021 年第三季度相比,牛屠宰量下降 2.5%,猪屠宰量下降 3.2%,而鸡屠宰量上升 0.3%。

2021年第四季度,屠宰了677万头牛。与 2020 年第 4 季度相比,下降 8.2%,与 2021 年第 3 季度相比为 2.5%。

2021年第四季度牛胴体产量187万吨,与去年同期相比减少5.7%,与2021年第三季度相比减少0.8%。

猪肉

2021年第四季度,生猪出栏1329万头,比2020年同期增长5.8%,比2021年第三季度下降3.2%。

2021年第四季度猪胴体累计重量为121万吨,比2020年第四季度增长7.9%,比上一季度下降4.8%。

家禽

禽肉方面,2021 年第四季度鸡肉屠宰量下降 1.2%,鸡蛋产量为 9.776 亿打,同比下降 1.8%,环比下降 2.4%。

2021年第四季度鸡肉出栏量为15.4亿只。这一结果意味着与去年同期相比下降 1.2%,与 2021 年第三季度相比增长 0.3%。

2021年第四季度鸡蛋产量为9.776亿打。结果显示,与2020年同期相比下降1.8%,与2021年第三季度相比下降2.4%。

2021 年第四季度鸡肉生产累计重量为 368 万吨。这意味着比 2020 年第四季度增长 2.9%,比上一季度增长 1.1%。

日期:2022-03-03

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