品牌论——知名品牌的核心产品和核心服务(兼析青花汾酒品牌)

上述文章,分析了知名品牌的核心竞争力的组成要素或表现特征中的二项,一是核心资源(战略资源),二是核心技术(关键技术,或“卡脖子技术”)。

核心资源与核心技术支撑了核心产品。

知名品牌是一种“品牌大树”,其主干是核心产品,分枝是延伸产品,树叶是衍生产品(“周边产品”)。需要指出的是,核心产品的地理载体是核心产区,核心产区是核心资源和核心技术的聚集地。

如山西的知名品牌汾酒,其核心产品是青花汾酒,核心产区是山西省吕梁市的汾阳市。汾阳市是我国清香白酒的核心产区和发源地,汾酒是清香型白酒品类的卓越代表。汾阳市作为核心产区,占有核心资源——水、高粱、微生物环境,拥有核心技术——独特的酿造工艺,并与“白酒祖庭”“清香之源”的历史文化相交融,久久传承(这本身也是核心资源的文化特征,更具有软性、隐性的战略意义,可谓拿不来,买不到。)

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知名品牌是品牌大树,核心产品是其树干,根植于核心资源和核心技术,是企业多品牌或品种结构中的“金牛与明星”。与延伸品牌、周边品牌相比,核心产品的盈利额、资本盈利率、研发投入、运营成本、业界认可度、市场传播度、顾客满意度等,均处于明显的领先地位。同时也是企业核心资源和核心技术投入的重点。换言之,最能体现企业的核心资源和核心技术。

在我国的酿酒行业中,名酒企业已经集团化,而核心产品往往是其上市公司的标志性产品。业内人士均知,上市公司是集团公司优质资产的组织载体,它是剥离了原企业辅体和不良资产后的“再造企业”。

当然,名酒集团是否全资上市,是另外一个话题。老子养了一个儿子,儿子上市,老子背负担。但儿子暗地里要担负养老费。现在,要儿子买老子,父子同负担,稀缺资产负债、现金流、利润额等等,牵涉一系列的难题。

所以,无论供方和需方,在白酒市场上,均把上市酒业公司的主打产品,作为该企业(企业集团)的核心产品,这从CCTV等一级媒体宣传的名酒广告中便可得知。以此推演,在二级、三级等媒体宣传的品牌,多为延伸产品或周边产品。若在市场上“刷脸识别”,多标为“集团产品”。青花汾酒正是如此!(老酒友称之为“汾酒厂产品”!)