【东方集团现代农业及健康食品产业】近期,第十一届中国粮油榜正式开榜。本届活动紧扣产业经济脉搏,以“提品质、铸品牌、促振兴”为主题,来自全国82家企业进入本次活动企业方阵。东方粮油凭借企业综合实力,第七次闪耀登榜,摘得“中国粮油科技创新标杆企业”单项奖殊荣,为企业稳健发展再添荣光!
中国粮油榜自2011年开始启动,11年来,推介了一大批中国粮食行业杰出的企业、人物及品牌,强化了标杆企业对产业发展的引领示范作用,带动了国内粮食企业的转型升级,推动了粮食产业的高质量发展,也向全社会展示了粮食企业、粮食人的时代风采,赢得各界的肯定与赞誉,广受行业内外关注,已成为粮食行业的年度盛会。
2021年,第十一届中国粮油榜推出“中国粮油科技创新标杆企业”“中国粮油‘五优’示范企业”“中国粮油产业扶贫典范企业”“中国粮油影响力公共品牌”“中国粮油影响力人物”等九大榜单,采用企业关键指标、专家评审的方式进行综合评审。其中,东方粮油在创新力指标、成长力指标、诚信度指标、人力指标、责任感指标等多维评审中脱颖而出,在列20家“中国粮油科技创新标杆企业”之一。
◆ 砥砺深耕 建设农业供应链体系
粮食产业的发展始终关系国计民生和国家安全。回顾2021年,气候变化、新冠疫情、地域冲突、贸易保护等因素给全球粮食产业链的稳定造成较大威胁,但中国全年粮食产量再创新高,喜获“十八连丰”。中国粮人、粮企携手同心,积极推动“三链协同”,大力促进“五优联动”,努力建设粮食产业发展高地,实现粮食兴、产业旺、经济强的良性循环;启动新一轮优质粮食工程,以特色化、优质化的粮食产品为核心铸造强势品牌,增加粮食产业附加值,带动农民增产增收,把粮食产业的高质量发展蓝图一步步变成美好现实。
作为国家农业产业化龙头企业的东方粮油,一直以来,始终坚持深耕粮食产业,不仅在品牌打造、产品创新、园区建设等方面,持续发挥带动和示范作用,更在创新研发、整合升级产业链条、推动全产业链高质量发展等方面积极作出努力和贡献。
东方粮油积极推进农业供应链体系建设,经过多年砥砺奋进,目前已经建立了集种植基地、高科技示范园区、稻谷加工园区、油脂及豆制品加工、农业科技研发、粮油贸易、仓储物流、金融服务为一体的全产业链现代农业产业体系。依托东北粮食主产区和公司自建稻谷加工园区、以及油脂、豆制品加工优势,结合仓储、物流、金融等农业供应链服务,在全国范围内开展品牌米、豆制品、菜籽油等多品类优质农产品加工销售,大宗农产品购销,以及供应链仓储+物流+金融服务,经营规模在同行业中居于前列。
此外,依托科技赋能,链接传统行业。东方粮油通过互联网、物联网、大数据、区块链、移动终端等技术手段,打造集信息大数据、交易撮合、智能仓储物流、供应链金融、三农服务五大板块功能为一体的农业供应链综合服务平台。旗下中国玉米供应链服务平台全面推进供应链线上交易服务,目前已经成为中国玉米产业最大的供应链综合服务平台;在供应链物流建设方面,东方粮油还致力于打造运、贸、融服务体系,以“物流+”的思维进行跨界资源整合,降低综合物流成本,服务中小微产业客户。凭借三年深度创新实践与不懈努力,东方粮油母公司东方集团股份有限公司于2021年5月经国家商务部等八部门获评为“第一批全国供应链创新与应用示范企业”,是唯一入选的黑龙江籍企业。
◆ 匠心品质 筑牢“好粮油”品牌根基
近年来,东方粮油依托东北粮食大省的资源优势及全国重要商品粮基地的地理优势,充分发挥标准、品牌等集结效应,始终坚持高标准、高品质发展策略,逐步建立了“从育种到餐桌”的全产业链经营管理商业模式,集种植基地、高科技示范园、稻谷精深加工园区、科技研发、贸易、仓储、物流为一体,推出“天缘道”“天地道”“稻可道”品牌米、“银祥”品牌豆制品、品牌菜籽油等多品类优质农产品,持续释放品牌活力与影响力。
“从良田到餐桌”,坚持匠心品质。东方粮油以“大基地、大企业、大产业”作为经营着眼点,将“提品质、拓渠道、树品牌”作为发展重点,夯实稻种、产地、种植、贮存、加工、物流等各个环节,建立从原粮到终端的质量和食品安全管理体系,产品多项加工指标优于国家和行业标准,产品质量信息全程可追溯,并以五常大米、方正大米等龙江大米代表产品为主推产品,打造形成了完备的全渠道农产品销售体系,为“国民饭碗”装上质量最优、绿色安全、价格合理的“地道中国粮”。
目前,东方粮油“天地道”“天缘道”“稻可道”三大稻米品牌已成为知名粮油品牌,多次荣获“中国优质稻米博览交易会金奖”“黑龙江省消费者最喜爱的100种绿色有机食品”“黑龙江优质稻米生态示范基地”荣誉称号;厦门银祥豆制品有限公司多次被授予“中国豆制品行业品牌企业50强”,“银祥”品牌豆制品是金砖国家领导人厦门会晤食材与海底捞餐饮品牌食材。
◆ 专注创新 助推产业高质量发展
当前,随着新产业新业态相继涌现,颠覆性技术创业层出不穷。对于粮食企业而言,需要时刻保持危机意识,抓住技术创新机遇,为企业提质增效拓宽发展空间。对此,东方粮油专注自主技术创新,长期支持研发技术含量高、市场前景好的高附加值农产品,延长农业产业链条,带动企业业务实现转型发展。
坚持不懈创新研发,求真务实做好产业。东方粮油旗下哈尔滨福肴食品有限公司,充分发挥自身资源与技术优势,经过十余年的技术积累,不断突破创新技术工艺,成功实现了植物基蛋白食品品质和口感的飞跃式提升,研发出了一系列科技含量满满的植物基蛋白食品,建成了中国第一条自主知识产权的高水分植物蛋白肉生产线。公司研发形成的一系列的具有国际级先进水准的植物基蛋白产品,口感、味道、筋道程度不仅和肉制品极其近似,而且其能比动物肉含有更高比例的蛋白质,更加丰富的膳食纤维,还拥有零脂肪、零胆固醇、零反式脂肪酸的健康属性,为国内的消费者提供了更加丰富多样的健康食品新的选择。
公司所研发的全脂稳定米糠项目是“哈尔滨市重大农业产业化食品专项项目”之一。米糠,来源于糙米的皮层,营养成分是大米的4倍,抗氧化能力是番茄的200倍。全脂稳定米糠作为一种新的烘焙原料,可广泛应用于烘焙领域,可以作为面条、包子、油条等主食,也可以与面粉等混配,制作面包、蛋糕等的预拌粉;它自身也可以做成冲调代餐粉,带给人们新型食品时尚。
在紧跟消费需求自我迭代、推陈出新的同时,东方粮油还依托创新研发,积极为提升产业经济效益与社会效益贡献力量。福肴食品公司研发的植物蛋白肉,通过对大豆蛋白的充分研发、豆粕饲料的充分利用等,可大幅提升大豆产品附加值,竭力带动大豆种植业、大豆加工业发展,延长大豆产业链,有利于推动大豆产业的高质量发展。另外,由于植物基食品在生产加工环节的碳排放量远小于动物的肉蛋奶生产,其对于推动国家“碳达峰”“碳中和”目标的实现、食品行业ESG发展,均具有深远的意义。
精耕细作,潜心笃行。未来,东方粮油将再接再厉,充分发挥标杆企业对产业发展的引领示范作用,为社会提供健康、营养、安全产品的同时,为助推我国粮油产业高质量发展贡献新的力量。
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